Inhaltsverzeichnis

Vorwort

VORWORT

Was wäre eine Welt ohne Kräuter? Ohne ihren Duft, ihren Geschmack, ihre Farben, ihre Heilkräfte? Und was wäre die Welt der Kinder ohne die Kinderkräuter? Was Kinderkräuter sind? In diesem Buch werden sie entdeckt: die Kräuter zum Spielen, Lernen, Aussaugen, Toben, Streicheln, Waschen, Kosten, Basteln, Rascheln, Beobachten, Färben, Experimentieren oder Staunen. Oft sind dabei kleine Detektive gefragt, denn vieles ist nicht auf den ersten Blick sichtbar: Warum sind Blätter durchlöchert? Wann gibt es den Malvenkäse? Oder was machen die "Würmchen" der Ringelblume?

Kinderkräuter erlauben sinnlichste Erlebnisse: Beim Streicheln der Blätter entströmen intensive Düfte, pikante und raffinierte Aromen reizen den Gaumen und verfeinern Speisen, Einreibungen oder Auflagen vertreiben sanft kleine Wehwehchen, ihr gesamtes Äußeres tut Geist und Seele gut.

Dabei hat jede Jahreszeit ihre eigenen Farben, Düfte und Klänge:

• Im Frühling freuen sich alle über die jungen Schnittlauchspitzen oder die rötlichen Brennnesselblätter, die frisch aus der Erde treiben.

• Im Sommer ziehen die Blüten von Salbei, Kamillen, Lavendel oder Thymian nicht nur Insekten an. Ein Hauch von Süden kehrt in den Kräutergarten ein.

• Im Herbst halten noch viele Kräuter wie Malven, Ringelblumen und Kapuzinerkresse bis zum ersten Frost mit ihrer Blüte unermüdlich durch.

• Und dann gibt es sogar Winterkräuter wie das Hirtentäschel oder solche, die sich ganz einfach auf der Fensterbank anbauen lassen, auch wenn es draußen stürmt und schneit.

Das Schöne an den Kinderkräutern ist, sie sind völlig unkompliziert! Viele von ihnen stehen massenhaft am Wegrand. Andere wachsen und vermehren sich eigenwillig wie die "Wilden" im Garten. Erfreulicherweise werden auch immer mehr Kräutersorten angeboten, sogar schon im Supermarkt. Wer kann schon den verschiedenen Düften und Geschmäckern widerstehen. Kräuter sind einfach das Tüpfelchen auf dem "i"!

Ich wünsche daher allen großen und kleinen Detektivinnen spannende & spielende Entdeckungen bei ihrer Spurensuche in den sinnlichsten Bereich des Pflanzenreichs, die Kräuterwelt!

Leonore Geißelbrecht-Taferner

Klappentext

Kräuter mit Kindern sinnlich und spielerisch erleben

Kinderkräuter sind Pflanzen zum Experimentieren, Spielen, Streicheln, Schnuppern, Färben, Rascheln, Kosten, Basteln und Staunen!

Die Spurensuche beginnt im Garten oder auf der Fensterbank, führt hinaus zu den Unkräutern um die nächste Ecke bis hin zu den Wiesen- und Waldkräutern. Das notwendige Hintergrundwissen liefern übersichtliche Steckbriefe mit wichtigen Informationen zu jeder Pflanze. Die vierfarbigen Illustrationen erleichtern das Wiedererkennen der Kräuter in der Natur und vermitteln schon beim ersten Durchblättern den fantasievollen Umgang mit Johanniskraut, Brennnessel, Lavendel & Co.

• Kiga
  
• Familie
• Ganztag
  
• Freizeiten
• Umweltbildung
  
• außerschulische Kindergruppen
• Grundschule

ISBN: 978-3-86702-079-4

Register

ANHANG
Alphabetisches Register

A

Alle unter meinen Mantel 83
Allerlei für den Lavendelverkauf 14
Aneinandergeklettet! 116
Aus 1 mach 5! 41

B

Bierstängel 113
Biospritze 69
Bischofsstab 108
Blattkörbchen 82
Blattschleimfühlungen 22
Blütenährenrakete 78
Blütenblätterbad 21
Blütenheiligtum 10
Blutsaft 87

C

Cooles Pflaster 91

D

Der magere und der fette Hirte 61
Der Taube und die Ohrwürmer 29
Die Hummel ist los! 100
Dinosaurierlandschaft 68
Duftende Briefe 92
Duftende Papeterie 63
Duftende Schwere 32
Duftmemory 121
Duftpfad 95

E

Equisetum 70
Essen & Trinken aus Kräutern 123

F

Fädenziehen 73
Farnfossilien 106
Farnfühlungen 105
Farnkappe 107
Farnzucht 108
Flechtstängel 74
Fliegenabwehr 16
Fruchtaromabar aus Stecklingen 102

G

Gaumenkitzelmelisse 43
Gefüllte Hirtentaschen 58
Gegrillte Schuhsohlen mit Spitzwegsalat 78
Getarnte Erdkröte 99
Glibbersamen 76
Gliedertiere 70
Grüne Schuhsohlen 73
Grüne Soßen 27
Grünes Labor 26

H

Herzkraut Spiele 58
Hier geht die Sonne auf 36
Hopfenmehl 111
Hopfenrankenkranz 110
Hopfenspargel 110
Hustensaft und -bonbons 77

I

Ich spiele Hummel! 100
Injektionsspritze u. d. Lupe 49

J

Johanniszauber 88

K

Kaltes Menthol & heißes Eis? 91
Kamillenhonig 64
Kamillenkreis 64
Kapuzinerlaube 12
Keimball 9
Kleine Ölfabrik 17
Klettenhaftbild 118
Klettenkettenspiel 119
Klettenzelt 120
Knackige Farbpalette 21
Krasse Kressegestalten 8
Kräuterdoktor
Kräuterkönig 124
Kräuterladen 122
Kräuterschnecke 125
Kressefütterung 9
Kressehaarige Raupe 8
Kühles auf der Zunge 93

L

Lavendelduftwasser 17
Lavendelkekse mit
Lavendelzucker 18
Lavendelmäuerchen 19
Lavendelseife 17
Lochstickerei 86
Luftputzer 101

M

Malvenkäse 23
Malvenschmetterlinge 22
Mantelfrauen 82
Markgemüse 115
Markierte Saat 30
Mäuschen hust' einmal 78
Miniatursträuße 84
Minz-Detektive 92
Minze-Tauschhandel 94
Minzspringer 94

N

Nesseldelikatessen 53
Nessel-Kraftbrühe 56
Nessel-Windrad 55

O

Oh du Schreck! 55

P

Peter & Silie 29

R

Raupenzucht 52
Ringelblumensticker 33
Ringel-Fühl-Memory 35
Ringelige Kunst 35
Ringelkringel 34
Rotöl 88

S

Safranblume 34
Salbeimäuschen 101
Schlafräuber 112
Schnittige Köpfe 39
Schnittlauchbabys züchten 38
Schnittlauchlocken u. mehr 40
Schnittlauch-Orakel 40
Schokoladenminzblätter 94
Sohlensaat 79
Sporenbild 107
Staubwölkchenexplosion 51
Steckstängel 100
Stehaufmännchen 79

T

Tasche des Hirten 60
Teebar 123
Teegarten 66
Tortenfrüchte 23
Traumkissen 111
Tunnelosaurus Rex 69

U

Um-die-Ecke-Gucker 11
Urzeittopf 71

V

Verschachtelhalme 69
Verwöhnmelisse 44
Vom Peter zur Silie 30

W

Wächterzaun 24
Wachtmeisterin Malve 21
Wegerichfutterwerkstatt 76
Wetten, dass! 50
Wetterprophet 32
Wildes Bier 112
Wurforakel 118

Z

Zahnpflege 97
Zaubergarten 89
Zauberperlen 83
Zielschießen 117
Zitronenduftgärtchen 46
Zitronensäckchen 43
Zweifarbiger Kressegarten 9

Autor

Die Autorin/Die Illustratorin

Leonore Geißelbrecht-Taferner ist promovierte Botanikerin und arbeitet derzeit als Bibliothekarin und Organistin in ihrem Wohnort Eferding (Oberösterreich). Freiberuflich schreibt und illustriert sie Kinderbücher sowie Natur-Sachbücher und betätigt sich als Naturführerin. Gemeinsam mit ihrem Mann stellt sie lesend, musizierend und spielend ihre Kinderbücher vor. Im Ökotopia-Verlag sind von ihr bereits "Die Gartendetektive" und "Die Gemüsedetektive" erschienen.

Kasia Sander, geboren 1964 in Gdynia (Polen), studierte an der Danziger Kunstakademie und machte 1993 ihr Diplom an der Fachhochschule für Design in Münster. Seitdem illustriert die Grafikdesignerin Bücher für diverse Verlage (Arena, Ökotopia, Schneider u. a.) und arbeitet seit 2006 als Karikaturistin für die Recklinghauser Zeitung. Darüber hinaus leitet sie Workshops in Ölmalerei und Zeichnung. Kasia Sander hat ihre Werke mehrfach in Gemeinschafts- und Einzelausstellungen präsentiert.