Register
A
Abiogenese 10
Abstammung 13, 16, 112-117
Abwehrschwäche 63
Acrasea 115
Acrasiomycetes 115
Aecidiosporen 107 f.
Affenkopfpilz 47
Aflatoxine 76 f.
Aggregationsplasmodium 16
Algenpflanzen 114
Alkohol 12, 79-82, 84-90
Allergien 27, 79, 93
alpha-Androstenol 46
Amatinin 54
Amatoxine 54
Ambrosiazucht 43
Ameisennester 41
Ammenpilze 32
Amos, Prophet 111
Amphibien(sterben) 72 f.
Amylase 25 f., 87 f.
Anamorph 18
Androstenol 46
Animalia 114
Antibiotika 24, 41, 91, 94
Antonius, hl. 68
Antoniusfeuer 65-71
Aphrodisiakum 46
Arabinose 24
Aristoteles 9, 11
Armillaria 17
Äscherich 106
Ascomyceten 13, 34; s. a. Schlauchpilze
Ascomycota 117
Ascusbildung 19 f.
asexuelle Fruktifikaton 18
Aspergillus 26, 74 ff., 78, 89, 91, 95, 100
Aspergillus fumigatus 63
Assimilation 24
Atmungsstoffwechsel 14, 23
Austernpilz 47
Austernseitling 49
B
Bandflechte 34
Bartflechte 34
Bary, H.A. de 27, 34, 102, 104, 107
Basidiomyceten 13, 34; s.a. Ständerpilze
Basidiosporen 19f., 23, 108
Bassia, A. 73
Bates, Henry Walter 41
Batrachochytrium 72
Batsch, A.J.G.K. 101
Bavaria blu 74, 98
Beauveria bassiana 73
Beerenauslese 75
Belt, Thomas 39, 41
Berkeley, J. M. 102, 104
Bier 80, 82, 86-90
biologische Schädlingsbekämpfung 73
Biolumineszenz 22
Biotechnologie 80-100
Biotope 13
Biowaffen 77, 111
Bipolaris 111
Birkensporling 48
Blastomyces dermatidis 64
Blattbrand-Erreger 111
Blätterpilze 22, 42
Blattschimmel 104
Blattschneiderameisen 39-42
Blaupulver 97
Blauschimmel(käse) 74, 95-98
Blutfett-Senker 49, 95
blutsaugende Insekten 43
Bock, H. 45
Boletus 29
Borkenkäfer 43
Bosch, Hieronymus 68
Botrytis 104
Boviste 22
Brandkrankheiten 101f., 110ff.
Brandpilze 101, 107
Braunfäule 26 f., 105
Braunkappe 47
Brie 74, 97
Bromatien 40
Butterröhrling 31
C
Caesium 38, 55
Cagniard-Latour, Charles 82
Camembert 74, 97
Candida 16, 61, 98 f.
Candolle, de 65
Candidiose 63
Cantharellus 29
Casein 95-98
Cellulasen 25
Cellulose(zersetzer) 14, 24 f., 38, 40, 100
Cephalodien 34
Cephalosporium 91
Chain, Ernst B. 92 f.
Champignon 31, 47, 49
chemoheterotroph 12, 24
Chinesische Morchel 51
Chinesischer Raupenpilz 48, 50 f.
Cholesterin 49, 95
Chymosin 95
Chytridiomyceten 13, 71 f., 115, 117
Claudius, röm. Kaiser 53
Claviceps 66, 69
Copeland, F. 114
Cryptococcus 82
Cyanobakterien 34ff., 114, 117
Cyclosporin 95
D
Darrmalze 87
Deoxynivalenol 77
Dermatophyten 117
Destruenten 23
Destruktionsfäule z6
D-H-S-Schema 117
Dikaryophase 19
dikaryotische Hyphen 20
dikaryotische Phase 107
dikaryotisches Mycel 47
Dioskurides 9 f.
Diplophase 19
Dodart, D. 65
Doppelorganismus 33
Drogen 56
Düngerlinge 58
E
Echte Pilze 12f., 16, 114f.
Echte Schleimpilze 16, 115
echte Symbiose z8
Echter Mehltau 102, 106f.
Echter Pfifferling 29
Edelfäule 75
Edelschimmel 74, 79, 97
Eichhase 51
einkernige Phase 107
Einzeller(-Proteine) 99 f., 113
Eipilze 16, 103, 115
Eitererreger 92
Ektoparasiten 102
Ektosymbiose z8
ektotrophe Mykorrhiza 29, 32
Endogonales 117
Endoparasiten 71, 102
Endosymbiose 28, 33, 43 f., 117
endotrophe Mykorrhiza 32
Energiequelle 14
Energiestoffwechsel 24, 43, 50
Enoki-Pilz 47
Entsäuerung 85
Entwicklung 15 f., 20
Epidermophyton 61
Erbgrind 61
Ergotismus convulsivus 67
Ergotismus gangraenosus 68
Ernährungshyphen 71
Escovopsis 41
Essigsäurebakterien 52, 88
Ethanol 80, 83 f., 89; s.a. Alkohol
Eukaryoten 91, 113
Eumycota 12
Exoenzyme 24 f.
Extraktgehalt 87
F
fakultative Parasiten 28
Fallensteller 71 ff.
Falscher Mehltau(pilz) 16, 102 f., 105
Fangmechanismen 71
Fäulnis 81
Favus 61
Ferment 84
Fichtenspargel 32 f.
Flagellatenpilze 13, 71, 73, 115
Flechten 33-38
Flechtenpilze 35
Flechtensymbiose 37, 117
Fleming, Alexander 92
Fliegenpilz 56 f., 59
Fliegenschimmel 72
Florey, Howard 92
Fortpflanzungszellen 18
Frank, A. B. 29
Friedrich der Große 67
Fruchtkörper 15 ff., 20-23, 27, 31, 36, 40, 42, 45 f., 67
Fruchtschicht 22 f.
Frühjahrslorchel 54
Fungi 9, 12, 114 f.
Fungi imperfecti 13, 34
Fungizide 63, 78
Fusarium 77, 99
Fusionsplasmodium 16
Fußpilze 61-65
G
Gallertflechten 34
Gärkammern 42
Gärung 14, 80f., 85-89
Gefleckter Gelbfußmilchling 31
Gelbrost 109
Generationswechsel 20
Geotrichum 98
Gerberlohe 16
Getreiderost 107, 109
Gießkannenschimmel 74 f., 91
Giftpilze 53 ff.
Glänzender Lackporling 48 f., 51
Glomales 117
Glomus 32, 117
Glückspilz 56
Goldgelber Lärchenröhrling 31
Goldkäppchen 47
Gorgonzola 74, 97
Grauschimmel 75
Grünalgen 3 3 f.
Grüner Knollenblätterpilz 53 f.
Grünewald, Matthias 68
Grünling 54
Grünmalz 87
Grut 86
H
Habitate 13
Haeckel, Ernst 113
Haferflugbrand 111
Hallier, Ernst 84
Hallimasch 17, 22, 51
halluzinogene Pilze 57
haploide Hyphen 20
Haplophase 19 f., 107
Hauptfruchtform 18
Hausschwamm 26 f.
Haustorien 35
Hautpilze 61-65, 117
Hefen 12, 14 f., 26, 44, 52, 61, 63 f., 74, 81-84, 86f., 99, 117
Heilgetränk 52
Heiliges Feuer 65
Heilpilze 47-52
Hemicellulose 24
Hemileia 109
Hexenbutter 16
Hexeneier 21 f.
Hexenringe 17
Histoplasma capsulatum 64
Histoplasmose 64
Hofmann, Albert 70
Höhere Pilze 46, 71, 115
Hogg, J. 113
Hohlfuß-Lärchenröhrling 31
Holz 24
holzbewohnende Insekten 43
Holzwespen 43
holzzerstörende Pilze 26
Honigtau 66
Hymenium 21
Hyphen(geflecht) 15, 17, 19f., 29, 33, 36, 40, 42, 63, 66, 71, 106
I
Ibotensäure 57
Igelstachelbart 47
Insekten, pilzzüchtende 39 ff.
Isenheimer Altar 68
Isidien 36
Isländisches Moos 37
Isogamie 18
Iwatake 37
J
Jochpilze 13, 32, 47, 71 f., 74, 117
Jong, S. G. 52
Judasohr 47
K
Kaffee-Rost 109
Kahler Krempling 54
Kahlköpfe 58
Kalbfleischpilz 47
Kampfstoffe 91
Kartoffelfäule/-seuche 102 106
Käse 79, 95-98
Klapperschwamm 51
Knollenblätterpilz 31, 53
Knollenfäule 102, 104
Kohlenstoffkreislauf 14, 23-27
Kohlrabibildung 40
Koji 89
Kombucha 52 f.
kommensalistische Symbiose 28
Konidien(träger) 14, 18, 63, 66, 72, 74 f., 79, 97, 104, 106
Köpfchenschimmel 74
Korrosionsfäule 26
Krankheitserreger 60-73
Kräuterseitling 47
Krautfäule 102, 104
Kriebelkrankheit 65
Krustenflechte 34
Kulturchampignon 49
Kulturhefen 84
Kulturpilze 31, 47
Kupferkalkbrühe 105
Kützing, Traugott 82
Kwas 89
L
Lab 95 f., 100
Lacktrichterling 31
Lagerpflanzen 114
Lamellenpilze 22
Lärchenmilchling 31
Lärchenporling 48, 51
Laubflechte 34 f.
LDL-Cholesterin 49
Lebensgemeinschaft 27, 52; s.a. Symbiose
Lederbeerenkrankheit 105
Leeuwenhoek, Antony van 82
Leuchtender Ölbaumpilz 22
Leuchtpilze 22
Liebig, Justus von 83
Lignin(abbau) 14, 24 f., 26f., 38
Limonenseitling 47
Lipasen 100
Lonicerus, Adamus 11, 69
LSD 60, 70
Luftverschmutzung 37f.
Lysergsäure 59, 69 f.
M
Maduramykose 65
Magic Mushrooms 59
Maisbeulenbrand 110
Maisbrand-Erreger 111
Maische 87
Malessezia furfur 64
Mannaflechte 37
Marcus Valerius 45
Marina Sabina 58
Marmite 99
Maronenröhrling 55
Medikamente 63, 91
Mehltaupilze 101
Mehrhütiger Porling 21
Mexikanischer Zauberpilz 58
Milcheiweiß s. Casein
Milchsäurebakterien 81, 86, 88 f., 95 f., 99
Milchschimmel 98
Mineralisation 14
Molke 96
Monera 114
Moromi 89
Moscardiokrankheit 73
Most 85
Moto 89
Mucor 74
Münchhausen, Otto v. 65, 111
Muscimol 57
mutagen 77
Mutterkorn(alkaloide) 65-71, 77
Mutterkornpilz 55, 59, 66, 69, 73
mutualistische Symbiose 28
Mycel 15, 17f., 20, 27, 29, 32ff., 40, 46, 50, 65 f., 71 f., 79, 97 ff., 108
Mycetae 114
Mycetocyten 43
Mycetome 43
Mycetophyta 114
Mycetozoa 115
Mycobionta 115
Mycobionten 33
Mycoderma 82
Mycoherbizide 112
Mycota 114
Mykorrhiza 29-33, 46f.
Mykorrhiza-Pilze 29, 31
Mykorrhizen 29
Mykose 61
Mykotoxine 24, 76-80, 98
Myxomyceten 12
Myzetom 65
N
Nachernte-Fruchtfäule 104
Nahrungsaufschluß 38-44
Nahrungsmittel 14, 74 ff., 77-80, 90, 100
Natursauerteig 81
Nebenfruchtform 18
nekrotrophe Pilze 102
nematophage Pilze 71
Netzschleimpilze 115
Niedere Pilze 12, 16, 114
Nomenklaturregeln 117
O
obligate Parasiten 28
obligate Symbionten 28, 32
Ochratoxin A 77
Oenococcus oenos 86
Oidium 106
Ökologische Droge 59 f.
Oomyceten 16, 103
Oomycetes 115
Oomycota 115
Orangefuchsiger Rauhkopf 54
Orchideen 32 f.
Organismen-Hypothese 83
Ötzi 48
Ovid 107
P
Paarkernmycel 108
Paracoccidioides brasiliensis 64
Parasiten 13, 28, 60-73
parasitische Symbiose 28
parasitisches Mycel 110
Pasteur, Louis 12, 84
Pathotypen 110
Pawlowna, Valentina 58
Pektine 14, 24
Penetrationshyphen 71
Penicillin 92 ff.
Penicillium 74 ff., 78 f., 91 ff., 95, 97 f.
Penicillium camemberti 97 f.
Penicillium candidum 97
Penicillium roqueforti 97 f.
Penicillinase 94
Peptidasen 89
perfektes Stadium 18
Peronospora 105
Persoon, C.H. 82
Perthophyten 102
Pflanzenkrankheiten 101-112
pflanzenpathogene Pilze 111
Pheromon 46
photoautotroph 12, 33-36
Photobionten 33 f.
Photosynthese 12, 24, 33, 36
Phycobionten 33
Phytophtora 104 f.
pilzähnliche Organismenformen 12,
pilzähnliche Protisten 12
Pilzblume 21
Pilzdrogen 60
Pilzerkrankungen 63
Pilzfäden 15; s. a. Hyphen
Pilzgärten 39, 41 ff.
Pilzgeflecht 33; s. a. Mycel
Pilzherbizide 112
Pilzkammern 39
pilzliche Protisten 16
Pilzorgane 43
Pilzpflanzen 114
Pilz-Proteasen 100
Pilzringe 17
Pilzsteine 57
Pilzsymbole 57
Pilztoxine 79
Pilzwurzeln 29
Pilzzucht 42, 47
Pinselschimmel 74 f., 91
Pionierpflanzen 36
Pityriasis 64
Pityrosporum orbiculare 64
Plantae 114
Plasmodium 16
Plasmopara 105
Plinius der Altere 11, 48
Polysaccharide 24
Porenpilze 22
Prokaryoten 91, 113
Proteine 14
Protista 13, 113 f.
Protisten 16, 113, 117
Protobionta 113
Protoctista 12, 113 f.
Protophyta 114
Protozoen 12, 16, 42, 113 f.
Pseudohyphen 16
Pseudoplasmodium 16
Pseudo-zoo-litho-phyta 113
Psilocin 58 f.
Psilocybe 58 ff.
Psilocybin 58 f.
Psilos 58
psychoaktive Pilze/Substanzen 55, 59
Puccinia 110
Phycophyta 114
Q
Quorn 99
R
Radioaktivität 38, 55
räuberische Pilze 71 ff.
Rauschmittel 53, 55f.
Rauschpilze 57 ff.
Rebenperonospora 105
Redi, Francesco 11
Reinzuchthefen 84
Remak, R. 61
Rentierflechte 35, 37
Resistenzgene 94
Restsüße 86
Ribosomen 114
Riesenbovist 21
Robigus 107
Röhrenpilze 22
Rohwurst 74, 79
Roquefort-Käse 74, 97
Rostkrankheiten 102, 107-110
Rostpilze 101, 107, 109, 117
Rotschmierekäse 98
Rotwein 86
S
Saccharomyces cerevisiae 80, 84, 87
Saccharomyces sake 89
Sake 89
Salter, Dr. 103
Samtfußrübling 47
Samthäubchen 58
Sandröhrling 31
Saprobier 13
Sarcinakrankheit 88
Sauerdorn 107
Sauerfäule 75
Sauermilchkäse 95
Sauerstoffatmung 80
Saugzellen 35
Schadstoffspeicher 53 ff.
Scheidenpilz 64
Schichtpilze 26
Schiefer Schillerporling 51
Schimmelduft 79
Schimmelkäse 96
Schimmelpilze 26, 53, 63, 74-80, 95-98, 117
Schimmelpilz-Rennin 100
Schimmelreifung 96
Schizomyces 113
Schizophyceae 114
Schizophyta 114
Schlauchpilze 13, 15, 19 f., 34, 41, 46, 49, 73 f., 106, 115, 117
Schleimpilze 12, 114 f.
Schmetterlingsporling 26, 51
Schmierebakterien 97 f.
Schönlein, J. L. 61
Schwärm, Theodor 82
Schwarze Trüffel 46
Schwarzrost 108 f.
Schwarzschimmel 74
Schwendener, Simon 34
Schwermetallgehalt 47, 55
sekundäre Stoffwechselprodukte 24
sexuelle Fortpflanzung 18, 46
Shiitake-Pilz 47 ff., 51
Sigbert von Gemblaux 68
Sklerotium 66 f.
Soma 56
Somatogamie 18
Sommersporen 108
Soor 64
Soredien 36
Spaltalgen 114
Spaltblättling 51
Spaltpflanzen 114
Spaltpilze 113
Speisepilze 45-48, 54
Spermatien 108
Sporangien 19, 74
Sporen(behälter) 14 19
Sporenlager 107
Sporothrix schenckii 64
sprossende Zellen 15
Stachybotrys 79
Stammbäume 114
Stammwürze 87
Ständerpilze 13, 15, 19 f., 22, 31, 34, 40, 47, 115, 117
Staphylococcus 92
Stärke 24 ff., 100
Starterkulturen 96
Statine 95
Steinkohlewald 117
Steinpilz 29, 47, 55
Stickstoff-Fixierung 34
Stielfäule 75
Stilton (Käse) 97
Stinkbrand 111
Stinkmorchel 21 f.
Stockschwämmchen 47
Stoffumwandlung 81
Stoffwechsel 13, 81
Stramenopiles 115
Strauchflechte 34
Streptomyceten 41, 91
Südamerikanische Blastomykose 64
Symbiose 13 f., 27, 29-44
systemische Mykose 63
T
T2-Toxin 77
Takaamylase z6
Takadiastase 26
taxonomische Einordnung 112-117
Teepilz 5 2 f.
Teleomorph 18
Teleutosporen 108
Teonanacatl 58
Termiten 41 ff.
Termitenpilze 21, 42
Termitomyces 42
Thallophyta 114
Thallus 12, 15, 33, 35 f.
Theophrast von Eresos 9, 45, 107
Tillet, M. 100
Tilletia 11, 101
Treber 85, 87
Trichoderma 25
Trichophyton 61
Trichothecene 77
Trockenfäule 105
Trockenzuckerung 85
Trüffel 22, 29, 31, 43, 45, 112
Tschernobyl 38, 55
Tuber 29, 46
Tuillier 65
Tulasne, L. R. 66
Tutanchamun 78
U
Uncinula 106
unvollständige Pilze 13
Uredolager 108
Uredosporen 107 ff.
Urmensch 88
Urpflanzen 114
Usninsäure 37
Ustilago 110
V
vegetative Phase 15
Verbreitungszellen 14
vesiculär-arbusculäre Mykorrhiza 32
Villemet, P. R. 113
Vitamine 44, 47, 52, 100
W
Wachstum 13
Waldchampignon 54 f.
Waldsterben 31
Warburg, Otto 114
Wasson, R. G. 58
Wehenmittel 69
Wein(herstellung) 80, 84 ff.
Weiße Trüffel 46
Weißfäule 26
Weißschimmel(käse) 74, 95-98
Weißweinbereitung 85
Weizenschwarzrost 111
Weizensteinbrand 11, 101
Werftkäfer 43
Whittaker, R. H. 12, 114
Wilhelm IV., Hz. v. Bayern 86
Winfrenatia 117
Wohngifte 79
Wolfsflechte 37
Würze 87
Wurzelgeflecht 29
Y
Yang, Q.Y. 52
Z
Zauberpilze 55-60
Zearalenon 77
Zelluläre Schleimpilze 16, 115
Zellwand 16
Zersetzung 14
Zitronenseitling 47
Zoopagales 71
Zuchtpilze 55
Zuckerpilze 83
Zunderschwamm 45, 51
zweikerniges Mycel 47
Zweikernphase 19, 107
Zygomyceten 13, 32
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