Register von A-Z


A
A wie Aioli 145
Apfelpfannkuchen 018
Apfel-Quiche mit Mandeln 132
Asiatische Marinade, klassische 024


B
B wie Barbecue-Sauce 026
Bauarbeiterbrötchen 016
Blätterteigtaschen mit Spinat-Schafskäse-Füllung 008
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung 008
Bratkartoffeln auf dem Blech 056


C
C wie Caesar-Dressing 070
Caesar's Salat 070
Cannelloni mit Lachs oder mit Spinat-Ricotta 062
Chicken Wings, mediterran 112
Chilibutter 146
Chili con Carne 086
Chili sin Carne 086
Chinesische Nudeln mit Gemüse 036
Currysauce 034
Currywurst de Luxe mit Garnele 034


F
F wie Filetsteaks 126
Fisch Caprese 102
Fisch in der Hülle 104
Frikadellen 014
Frühlingsgratin 072


G
G wie Garnelen mit Kokosmilch und Chili 108
Gebratenes Gemüse mit Reis 032
Gelbe Linsensuppe mit Joghurt 096
Gelbes Rindfleischcurry 090
Gemüse-Baguette 016
Gemüse mit Reis, gebratenes 032
Gemüsepfannkuchen 018
Geschnetzeltes Rindfleisch auf chinesische Art 038
Gulasch 114
Gulasch mit Champignons 114
Gulaschsuppe 114


H
H wie Hähnchenkeulen mit Rosmarinkartoffeln, marinierte 118
Hähnchenkeulen, pikante 112
Halloumi-Marinade 025
Hühnerbrühe 092


J
J wie Jägerschnitzel 124
Joghurt-Dressing 148


K
K wie Käsekuchen, schneller 140
Kartoffelecken mit Krautern und Cocktailtomaten 052
Kartoffelfrikadellen 014
Kartoffelgratin 050
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Zitronengrasspießen 094
Kartoffelsalat, Mamas 074
Kartoffelsalat mit Pesto 074
Kartoffelpüree 048
Kartoffel-Tortilla 066
Käsespätzle 058
Klassische asiatische Marinade 024
Kräuterbutter 146
Kräutersuppe 088
Kräuter-Vinaigrette 149


L
L wie Lammkeule nach der 80-Grad-Methode 116
Lauchkuchen 012
Limettenbutter 146
Linsensuppe mit Joghurt, gelbe 096


M
M wie Madeirasauce 150
Mamas Kartoffelsalat 074
Marinierte Hähnchenkeulen mit Rosmarinkartoffeln 118
Meeresfrüchte mit Gemüse aus dem Wok 040
Milchreis 130
Mitternachts-Tomatensuppe 098
Möhren-Ingwer-Suppe mit Riesengarnelen 088


N
N wie Nudeln mit Gemüse, chinesische 036


O
O wie Ofenkartoffeln 052
Orangen-Panna Cotta mit Rum 134


P
P wie Panierte Schweineschnitzel 124
Panna Cotta mit Beerensauce 134
Panna Cotta mit Joghurt 134
Paprikasuppe mit Sesam-Ziegenkäse 098
Pasta all'arrabiata 044
Pasta funghi 044
Pesto-Spaghetti mit Schafskäse 054
Petersfischfilet mit Spinat und Orange 106
Pikante Hähnchenkeulen 112
Pilzrahmsauce 152
Pizza Amore Mio 010
Pizza Contadina 010
Pizzateig-Grundrezept 011


R
R wie Rahmsauce, schnelle italienische 152
Ratatouille 076
Reibekuchen 060
Rindfleisch auf chinesiche Art, geschnetzeltes 038
Rindfleischcurry, gelbes 090
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen 090
Rotweinsauce 150
Rouille 144
Rucola-Salat 078
Rumpsteaks mit Zwiebeln 126


S
S wie Salat mit gebackenen Austernpilzen 080
Saltimbocca alla romana 120
Satéspieße mit Erdnusssauce 122
Scharfes Tomaten-Paprika-Relish 026
Schnelle italienische Rahmsauce 152
Schneller Käsekuchen 140
Schokoladenmousse 136
Schweinefleisch süß-sauer 038
Schweineschnitzel, panierte 124
Senf-Marinade 025
Sommersalat mit Hähnchenbruststreifen 082
Spaghetti mit Gemüse-Bolognese 064
Spaghetti Bolognese, klassisch 064
Spareribs 028
Spiegeleier 056
Süßkartoffelsuppe mit Mascarpone und Haselnüssen 094


T
T wie Thai-Curry mit Hähnchen, rotes 090
Thousand-Island-Dressing 149
Tomaten-Ciabatta-Lasagne 046
Tomaten-Paprika-Relish, scharfes 026
Tsatsiki 144


V
V wie Vanilleberg mit Erdbeeren 138


W
W wie Wraps mit Lachs 020
Wraps mit Balkansalat 020
Wraps mit Geflügelsalat 020