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Bernd Nowak, Bettina Schulz
Taschenlexikon tropischer Nutzpflanzen und ihrer Früchte
erschienen November 2008 636 Seiten, 450 farb. Abb., Gebunden
Verlagsgemeinschaft AULA-Verlag, Quelle Meyer Verlag, Limpert Verlag | ISBN: 3494014558
| |  | 29.95 EUR |  | | |
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Ein Leben ohne schmackhaftes Obst und Gemüse aus tropischen Ländern wäre trist und kaum vorstellbar! Aber: Was kommt denn nun eigentlich alles aus den warmen Regionen unseres Planeten, um den Speiseplan zu bereichern, und was sind das für Pflanzen, die uns in Form von Früchten, Wurzeln und Blättern Gaumenfreuden und Gesundheit bringen? Das Autorenteam, Spezialisten tropischer Botanik, gibt nicht nur Antwort auf solch naheliegende Fragen, sondern vermittelt erstmals ein umfassendes Wissen über d... [weiter lesen] |
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| INHALTSVERZEICHNIS | öffnen |
Inhaltsverzeichnis Einleitung 4 Zur Vielfalt und Bedeutung tropischer Nutzpflanzen 5 Hinweise zu den Inhalten und zur Benutzung des Buches 8 Bestimmungsschlüssel nach Fruchtmerkmalen 11 Artbeschreibungen von A bis Z 18 Übersicht der wichtigsten Nutzungen der beschriebenen Pflanzenarten 608 Botanisches Glossar 616 Quellenverzeichnis 620 Register 625
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| REGISTER | öffnen |
Register AAbelmoschus 19 f Abricot des Antilles 348 Acacia 334 Açai 271 Acajou 38 Acerola 346 Achocha 220 Achras 365 Ackee 104 Actinidia 20 f Adansonia 21 ff Adormidera 417 Aegle 24 Affenbrotbaum 21 Affentopf 104 Aframomum 260 Aguacate 437 Aguaje 367 Aguaymanto 452 Aji 129 Akée, Akipflaume 104 Alcayote 208 Aleurites 26 Algodón 297 ff Alibertia 28 Allspice 454 Almendro de la India 563 Almond, Green 464 Almond, Indian 563 Almond, Java 122 Alocasia 29 ff Alpinia 31 f, 260, 266 Amandier des Indies 563 Amarant(h)us(-o) 33 f Ambarella 534 Amblabaum 449 Ameixa de Madag. 277 Amomum 31, 35, 215, 257 ff, 602 Amorphophallus 36 ff Anacardium 38 ff Ananas 41 Andentanne 63 f Andropogon 222 Anis 214, 310 Annona(-e) 43 ff, 372, 493 Anona 43 ff Anonilla 493 Antidesma(-e) 59 Aola 449 Apfelsine 181 Apple, Mexican 147 Arachide, Arachis 61 Araucaria, Araukarie 63 f Arazá 267 Árbol de la Brea 122 Arbol de la canela 161 Arbol de la Mante quilla 436 Arbol de rábano 378 Árbol del curry 384 Arbol del pan 72, 574 Arbre a beurre 436, 591 Arbre à pain 73 Arbre aux calebasses 21 Arbre fourrager 71 Arbre fricassé 104 Arduina 143 Areca 65 ff Arekapalme 65 ff Arenga (Palm) 69 Argán Tree/Baum 71 Argania(-e) 71 Arrowroot 555 Arroz 406 ff Artocarpus 73 ff Arum 29, 595 Assai-Palm(e) 271 Astrocaryum 84 Atemoya 46 Atier 51 Attapalme 402 Aubergine 520 ff Averrhoa 85 ff Avocado, Avocatier 437 Ayocote 440 Azerola 346 Azufaifo 605 BBabaco 137 Bacao 565 Baccaurea 89 ff Bactris 93 ff Bacupari 493 Badea 431 Bael 24 Balanites 96 Balsam Pear/-birne 369 Balsamina, 369 Bambara-Erdnuss/ Groundnut 587 Bamboo, Bamb(o)u(s) 228 f Bambusa 229 Banana(-e) 386 ff Baobab 21 Barbadine 431 Barbados Cherry/-kirsche 346 Basella(-e) 98 f, 579 Bassia 591 Bastón 266 Batata(-e) 317 Batokopflaume 277 Bambus 228 f Baummelone 135 Baumstachelbeere 447 Baumtomate 226 Baumwolle 297 ff Bean, Black-eye 589 Bean, Common 442 Bean, Hyacinth 342 Bean, Runner 440 Bean, Winged 484 Bean, Yard-long 589 Bel 24 Bélangère bâtard 528 Ben ailé 378 Ben incasa 100 Bennussbaum 381 Berenjena 520 ff, 528 Bergera 384 Berthol letia 102 Betelpalm(e) 65 Betel Pepper/-pfeffer 457 Bignai 59 Bilimbi 85 Binjai 59, 356 Biribá 493 Birnenmelone 524 Bittergurke 369 Blackbead Tree 466 Blé 577 Blighia 104 Blumenrohr 127 Boesenbergia 32, 107 Bohne, Adzuki 591 Bohne, Augen 589 Bohne, Feuer 440 Bohne, Flügel 484 Bohne, Garten 442 Bohne, Kuh 589 Bohne, Matten 591 Bohne, Reis 591 Bohne, Schmink 440 Bois d'orme 383 Bombacopsis 411 Bombax 409 Boraso, Borassus 108 ff Bore 29 Borojó, Borojoa 112 ff Borstenhirse 516 Bottle Gourd 326 Brasil Nut 102 Brazilian Grape 390 Breadfruit Tree 73, 574 Brède 98 Breiapfel 365 Brennpalme 145 Britoa 476 Brotfrucht(baum) 73, 574 Brotnuss(baum) 73 Buddhas Hand 175 Bullock's Heart 52 Bumelia 542 Buni 59 Bunya-Bunya-Baum 64 Burahol 540 Buritipalme 367 Burmese Grape 92 Burropfeffer 599 Bush Cherry 554 Bush Potato 320 Bushman's Tea 149 Butter Tree/-baum 4 36, 591 Butyrospermum 591 Byrsonima 115 CCabeza de ilama 51 Cacahuète 61, 587 Cacao, Cacaotier 565 ff Cachiman 49, 493 Caféier, Cafeto 188 ff Caimitier, Caimito 155 Cajanus 117 Cajuil 553 Calabash Tree 201 Calabaza 211, 326 Calabaza blanca 100 Calabaza de aristas 338 Calabaza de culebra 575 Calabaza de peregrino 326 Calamondin 163 Calebassier 201 Calocarpum 474 Caloupilé 384
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