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Redaktion: Wilfried Umbach
Kosmetik und Hygiene
Von Kopf bis Fuß. Entwicklung, Herstellung und Anwendung kosmetischer Mittel
3. Auflage, 569 Seiten, 85 Abb., 38 Tab., Paperback
WILEY-VCH Verlag GmbH | ISBN: 3527309969
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VORWORT |  öffnen
Vorwort zur 3. Auflage Im letzten Dezennium hat sich die stürmische Entwicklung auf dem Gebiet der Kosmetik in Forschung, Entwicklung und Anwendung sowie deren Nachbarschaftsdisziplinen, wie z.B. der Biochemie, Toxikologie, Dermatologie und physikalischen Messmethodik fortgesetzt. Vor allem neue biochemische Erkenntnisse zu Vorgängen in der Haut bestimmen den Trend auf diesem Sektor. Auch die 2. Auflage dieses Buches ist vom Markt gut aufgenommen worden. Inzwischen sind fast 10 Jahre vergangen... [weiter lesen]
KLAPPENTEXT |  öffnen
Der wissenschaftliche Fortschritt ist unaufhaltsam. Seit der 2. Auflage hat es auf den Gebieten der Kosmetik und der Hygienemittel sowie der Nachbardisziplinen bedeutende Weiterentwicklungen gegeben. Für die Neuauflage wurden daher die Kapitel grundlegend überarbeitet und aktualisiert. Einen breiten Raum nehmen neue biochemische Erkenntnisse zu Vorgängen in der Haut, physikalische bzw. physikalisch-chemische Messmethoden zur Wirksamkeitsbestimmung, neue Formulierungstechniken in der Produktent... [weiter lesen]
AUTOR |  öffnen
Autorenliste Dr. Dirk Alert Beiersdorf AG 20245 Hamburg Dr. Harald Albrecht Beiersdorf AG 20245 Hamburg Dr. Rudolf Bimczok Wella AG Berliner Allee 65 64274 Darmstadt Dr. Sabine Birkel Wella AG Berliner Allee 65 64274 Darmstadt Dr. Thomas Blatt Beiersdorf AG 20245 Hamburg Dr. Alexander Boeck Henkel Fragrance Center GmbH Hentrichstraße 17-25 47809 Krefeld Dr. Peter Busch Gottfried-August-Bürger-Straße 10 40699 Erkrath Dr. Andrea Conrads-Wendtland Johnson & Johnson GmbH Kaiserswertherstraße 270 40... [weiter lesen]
INHALTSVERZEICHNIS |  öffnen
Inhalt
1 Historische Entwicklung der Kosmetik 1
P. Busch
1.1 Kulturelle und religiöse Einflüsse auf die Kosmetik 1
1.2 Die Kosmetik in den einzelnen Kulturepochen 3
1.2.1 Kosmetische Praktiken in sehr frühen Kulturen 3
1.2.2 Zusammenhang zwischen Pharmazie und Kosmetik in der hellenistischen Periode 3
1.2.3 Kosmetik bei den Römern 5
1.2.4 Einflüsse des Orients auf die Kosmetik im Früh- und Hochmittelalter 5
1.2.5 Trennung der Kosmetik von der Medizin im Spätmittelalter 6
1.2.6 Einfluss von Wissenschaft und Industrialisierung auf die Kosmetik der Neuzeit 7
1.2.7 Veränderte Schwerpunkte für die Kosmetik in unserer Zeit 8
1.3 Literatur 9
2 Gesetzgebung und Kosmetik 10
B. Huber
2.1 Hintergrund 10
2.2 Die Regelung in der Europäischen Union 10
2.2.1 Definition der kosmetischen Mittel 11
2.2.2 Sicherheitsanforderungen 12
2.2.3 Stofflisten 12
2.2.4 Kennzeichnungsvorschriften 15
2.2.5 Inventar 16
2.2.6 Produktangaben 16
2.2.7 Regelung zu Tierversuchen 18
2.2.8 Giftinformationszentralen 20
2.2.9 Mitteilungen über Herstellungsorte/Einfuhrorte 20
2.3 Die deutsche Gesetzgebung 20
2.3.1 Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG)20
2.3.2 Die Kosmetik-Verordnung 23
2.3.3 Empfehlungen 23
2.4 Andere Gesetzgebungen,Verordnungen und Regelungen 24
2.5 Naturkosmetik 24
2.6 Literatur 26
3 Anwendungsgebiete kosmetischer Mittel 27
3.1 Die Haut 27
H. Möller, W. Matthies
3.1.1 Aufbau der Haut 28
3.1.2 Funktionen der Haut 34
3.1.3 Die Haut im Alter 38
3.2 Neue Erkenntnisse der Altershautforschung 39
K.-P. Wittern, Th. Blatt
3.2.1 Prominente Alternstheorien 40
3.2.2 Biologie des kutanen Alternsprozesses 41
3.2.3 Wirkstoffe und Grundlagen für weitere Entwicklungen 43
3.2.4 Coenzym Q 10 und Kreatin 45
3.2.5 Ausblick 46
3.3 Die Mundhöhle (Cavum oris)47
K.-D. Hellwege
3.3.1 Topographie der Mundhöhle 47
3.3.2 Orale Gewebsstrukturen 49
3.3.3 Speicheldrüsen, Speichel 53
3.3.4 Lebensraum Mundhöhle 54
3.4 Das Haar 55
P. Busch, D. Hollenberg
3.4.1 Aufbau und Struktur des Haares 56
3.4.2 Methoden der Haarforschung 64
3.5 Literatur 65
4 Kosmetische Wirkstoffe: Wirkung und Wirksamkeit - Ein allgemeiner Überblick 68
W. Umbach
4.1 Aufgaben und Ziele der Kosmetik und Wirkstoffkosmetik 69
4.2 Wirkung und Wirksamkeit 70
4.3 Der kosmetische Wirkstoff 71
4.4 Nachweis kosmetischer Wirkungen 72
4.5 Exemplarische Darstellung der Wirkungsweisen 73
4.6 Wirkung und Nebenwirkung 75
4.7 Wirkung kosmetischer Mittel auf die Persönlichkeit 76
4.8 Ausblick 76
4.9 Literatur 77
5 Cosmeceuticals - Definition und Bewertung 79
W. Umbach
5.1 Definition 79
5.2 Bioaktive Wirkstoffe 80
5.3 Wissenschaftliche Bewertung 80
5.4 Rechtliche Bewertung 81
5.5 Zusammenfassung 83
5.6 Literatur 84
6 Messmethoden zur Bestimmung der Wirksamkeit kosmetischer Mittel 85
6.1 Haut 85
Th. Förster
6.1.1 Hautfeuchtigkeit 85
6.1.2 Hautbarriere 86
6.1.3 Bestimmung der Oberflächenlipide 86
6.1.4 Desquamation 88
6.1.5 Hautrauigkeit und Mikrorelief 88
6.1.6 Mechanische Eigenschaften 89
6.1.7 Hautfarbe 90
6.1.8 Non-invasive bildgebende Verfahren für tiefere Hautschichten 91
6.1.9 Spreitwerte von kosmetischen Mitteln 92
6.2 Zahn 93
P. Wülknitz
6.2.1 Labortests 93
6.2.2 Klinische Untersuchungen 96
6.3 Haar 99
W. Eisfeld
6.3.1 Bestimmungen an Haareinzelfasern 99
6.3.2 Bestimmungen an Haarkollektiven 103
6.4 Literatur 111
7 Kosmetische Mittel zur Reinigung, Pflege und zum Schutz der Haut 112
7.1 Seife und Syndet 112
W. Schneider
7.1.1 Seife 112
7.1.2 Syndet 117
7.1.3 Gebrauchsverhalten von Seifen und Syndets 119
7.1.4 Herstellung von Seifen und Syndets 120
7.2 Flüssige Wasch-, Dusch- und Badepräparate 122
S. Ruppert
7.2.1 Allgemeine Zusammensetzung 123
7.2.2 Spezielle Zusammensetzung 128
7.2.3 Technische Herstellung 133
7.3 Hautpflegemittel 133
K.-P. Wittern, G. Schneider, J. Schreiber
7.3.1 Produkttypen 134
7.3.2 Emulsionen 135
7.3.3 Stabilität von Emulsionen 140
7.3.4 Inhaltsstoffe 142
7.3.5 Prüfung von Hautpflegemitteln 145
7.3.6 Zusammensetzung 147
7.4 Fußpflegemittel 150
H. Neufeld
7.4.1 Fußschäden 150
7.4.2 Fußpflegemittel 151
7.5 Lichtschutzmittel 157
P. Finkel
7.5.1 Historische Entwicklungen 157
7.5.2 UV-Strahlung und ihre Wirkung 158
7.5.3 Lichtschutzstoffe 163
7.5.4 Lichtschutzpräparate 165
7.5.5 Anwendung und Wirkung 170
7.5.6 Bewertung 173
7.6 Insekten abwehrende Mittel (Insect Repellents)173
P. Finkel
7.6.1 Stechmücken und Zecken als Krankheitsüberträger 174
7.6.2 Wirkungsweise 175
7.6.3 Zusammensetzung von Insect-Repellent-Präparaten 175
7.6.4 Anwendung von Insect Repellents 177
7.7 Rasiermittel 177
P. Galow
7.7.1 Mittel für die Nassrasur 178
7.7.2 Trockenrasiermittel 183
7.7.3 Mittel zur Anwendung nach der Rasur (After-Shave-Präparate)183
7.7.4 Herstellung und Verpackung 185
7.7.5 Anwendung und Wirkung 186
7.8 Haarentfernungsmittel 187
R. Bimczok
7.8.1 Allgemeines 187
7.8.2 Epilation 188
7.8.3 Depilation 189
7.8.4 Enzymatische Depilierung 192
7.9 Literatur 193
8 Kosmetische Mittel zur Zahn-, Mund- und Zahnersatzpflege 197
P. Wülknitz
8.1 Zahn- und Mundpflegemittel 197
[weiter lesen]  
 
REGISTER |  öffnen
Stichwortregister
A
Absolu Chassis 347
Absolu de Concrète 348
Absorptionsverhalten 82
Abziehen 299
Abziehmittel 299
Additive 144
Aerosol-Rasierschaum 181
- bag-on-can 181
- bag-on-valve 181
- Kolbensystem 181
Altersflecken 90
Altershaut 40 ff.
- alpha-Glucosylrutin (AGR) 44
- alpha hydroxy acids (AHAs) 44
- Alternsprozess, Biologie 41 ff.
- Alternstheorien, prominente 40 f.
- Antioxidantien 44
- Coenzym Q 10 und Kreatin 45
- Peeling 44
- UV-Filter 44
- Vitamin A und Derivate 45
- Wirkstoffe 43
Aluminiumchlorhydrat (ACH) 369
Aluminium-Zirconium-Glycin-Komplex (ZAG) 369
Ambra 348
m-Aminophenol 303
o-Aminophenol 302
p-Aminophenol 302
Ammoniumperoxidsulfat 295, 299
Antikarieseffekt 206
Antioxidantien 237, 361
Antiphlogistika 80
Antiplaque-Effekt 97, 207
Antischuppenwirkstoffe 240
- Climbazol 240
- Pirocton Olamin 240
- Selendisulfid 240
- Zinkpyrithion 240
Antitranspirantien 361, 369 ff.
- Anwendung 375 ff.
- Bewertung 377 f.
- Funktion 369
- Prüfmethoden 377
- Rezepturbeispiele 371 ff.
- Wirkstoffe 369 ff.
- Wirkung 375 ff.
- Zusammensetzung 369 ff.
Antizahnstein-Effekt 96
Anwendungsgebiete kosmetischer Mittel 27 ff.
- Haar 55 ff.
- Haut 27 ff.
- Mundhöhle (Cavum oris) 47
- Schleimhaut 27
Applikatortampon 521
ATR-FTIR-Spektroskopie 86
B
Badetabletten 123
Bajonetthaare 63
Bakterien
- gramnegative 395
- grampositive 395
Bambushaare 62, 63
Bestandteile
- hydrophile 143 f.
- lipophile 143
Binden, Slipeinlagen 528 ff.
- Außenhülle 531, 532 f.
- Betriebshygiene 536 f.
- Binde, dünne 537
- Binde, extra-dünne (mit Superabsorber) 537
- Binde, ultradünne 531
- Binden, herkömmliche 529
- Bindensortiment 530
- Deostoffe 534
- Eigenschaften, dermatologische 539
- Eigenschaften, mikrobiologische 538 f.
- Eigenschaften, physikalische 537
- Eigenschaften, physiologische 539
- Extra-Maxi-Binde 537
- Fertigungsverfahren 535 f.
- Fixierung 534
- Folien 533
- Form 530
- Gesetzgebung 540
- Hilfsstoffe 534
- Hygieneanforderungen 536
- Minibinde 537
- Nachtbinde 537
- Normalbinde 537
- ökologische Fragen 539
- Parfümöle 534
- Positionierung 530
- Produktaufbau 531
- Produkteigenschaften 537
- Produktleistung 537
- Qualitätssicherung 536 f.
- Saugkissen 531 f.
- Saugvermögen 530
- Slipeinlage 531, 529, 537
- Superabsorber 532, 534
- Tragegefühl 530
- ultradünne 529
- Vließstoffe 533
- Wäscheschutz 530
- Wäscheschutzschicht 531, 533 f.
- Zeolithe 534
Biopolymere 145
Bismut-aktive Substanz (BiAS) 505
Blondiercremes 295
Blondiermittel 294 ff.
- Anwendung 299
- Entwickleremulsion 296
- Mechanismus der Haarblondierung (Haarbleiche) 294
- Rezepturbeispiele 296 ff.
- Verträglichkeit 299
- Zusammensetzung 294 ff.
Blondieröle 296
Blondierpulver 295
Build-up-Effekt 103
C
Camelia® 525
Candida albicans 395
Castoreum 348
Ceramide 80
Chelatbildner 144
Chinondiimin 303
Chinonimine 303
Chinonimin-Farbstoffe 301
Chinonmonoimin 303
Chlorhexidin 360
CO 2-Evolutionstest 505
Coemulgatoren 144
Coenzym Q 10 (Ubichinon) 145
Concrète 348
Corneometer® 85
Cosmeceuticals 79 ff.
- Bewertung 79 ff.
- Bewertung, rechtliche 81 f.
- Bewertung, wissenschaftliche 80 f.
- Definition 79 ff.
Cremehaarfarben 304
Creutzfeld-Jacob-Erkrankung (CJD) 396
Curl Booster 277
Curl Retention 108
Curl-Retention-Werte 109
Cutometer® 89
Cystein 268
Cystin 268
D
Dauerwellmittel 269 ff.
- alkalische 271
- Alkalisierungsmittel 270
- Bunte-Salze 272
- Dauerwelle, saure 270
- Durchführung einer Dauerwellverformung 275 f.
- Fixiermittel 273 f.
- Inhaltsstoffe 269 ff.
- kämmbarkeitsverbessernde Stoffe 270
- mildalkalische 271
- mit pH-Control-System 272
- mit Zwischenspülung 271 f.
- Penetrationshilfsmittel 270
- Produkttypen 271 ff.
- Reduktionsmittel 269 f.
- saure/neutrale 271
- Schaumpräparate 272
- selbsterwärmende 272
- sulfithaltige 272
- Zwei-Phasen-Präparate 272
Defleurage 347
Dentin 52
Dentinkanäle (Tubuli) 208
Deodorantien (Deos, Deomittel) 358 ff.
- Aerosole 362 f.
- Anwendung 366 f.
- anwendungstechnische Beurteilungskriterien 368
- Applikationsformen 362 ff.
- Herstellung 366
- Hilfsstoffe 362
- Körpergeruch, Entstehung 358 f.
- Prüfmethoden 367 f.
- Pumpen 363 f.
- Rezepturbeispiele 362 ff.
- Rezepturgrundlagen 362
- Roller 364
- Roll-on 364
- Stifte 365
- Wirkstoffe 359 ff.
- Zusammensetzung 359 ff.
Depilation 188, 189
Dermatologie 445 ff.
- Barrierefunktion des Hautorgans 446
- Dermatiden 446
- Dermatitis 446
- Duhring-Kammer-Test 450
- Epikutantest, repetitiver (Repeated-insultpatch-Test) 450
- facial stinging test 452
- Finn-Kammer-Test 451
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