| INHALTSVERZEICHNIS | öffnen |
Inhaltsverzeichnis
1.Einführung in die Diversität, Systematik und Physiologie von Mikroorganisme...
R.GROTE,G.ANTRANIKIAN
2.Grundlagen des Kohlenhydratabbaus in Mikroorganismen 23
P.SCHÖNHEIT
3.Rekombinante Proteinproduktion in Bakterien und Pilzen 73
D.JAHN,M.JAHN
4.Mikrobielle Genome 93
H.-P.KLENK
5.Strukturproteomik mikrobieller Genome 109
M. WlLMANNS
6.Mikrobielle Herstellung von Pharmaproteinen 117
U. RlNAS
7.Biokatalyse 135
K.-E.JAEGER,V.THIEMANN,G.ANTRANIKIAN
8.Ganzzeilbiokatalyse 161
S.BUCHHOLZ,H.GRÖGER
9.Screening nach industriellen Enzymen 173
T.SCHÄFER
10.Metagenomics 189
G.MEURER,P.LORENZ
11 Gerichtete Evolution zur Optimierung von Enzymen 207
K.-E.JAEGER
12 Metabolic Engineering 217
E.HEINZLE
13 Grundlagen der Bioverfahrenstechnik 237
R.PÖRTNER
14 Fermentation 253
R.PÖRTNER
15 Prozessanalytik 267
K.FRIEHS,B.HITZMANN,T.SCHEPER
16 Mikrobielle Aminosäureproduktion 289
H.SAHM,L.EGGELING
17 Mikrobielle Stoffproduktion 305
C.SYLDATK
18 Produktion von Lösungsmitteln 315
H.BAHL
19 Ethanol-Produktion aus pflanzlicher Biomasse 323
H.S.OLSEN,T.SCHÄFER
20 Organische Säuren 341
C.SYLDATK
21 Kompatible Solute: Mikrobielle Herstellung und Anwendung 355
G.LENTZEN,T.SCHWARZ
22 Biopolymere und Vorstufen 373
A.STEINBÜCHEL
23 Polysaccharide 397
V.SIEBER,E.WITTMANN,S.BUCHHOLZ
24 Antibiotika 409
A.BRAKHAGE
25 Aufreinigung 427
O.-W.REIF,T.SCHEPER
26 Umweltbiotechnologie 445
R.MÜLLER
27 Biogasproduktion 459
H.MÄRKL,H.FRIEDMANN
28 Biologische Abwasserreinigung 489
C.GALLERT, J.WINTER
29 Mikrobiologie der Lebensmittelfermentationen 511
K. J.HELLER
Verzeichnis der Speziesnamen 529
Sachverzeichnis 533
[weiter lesen] |
|
|
|
|
| REGISTER | öffnen |
Sachverzeichnis
AABC-Transporter 44, 45, 46
Abluftreinigung 448
Abwasserbehandlung 462, 463, 464, 477, 493, 494
Acetogene Bakterien 480
Acetoin 14, 16, 65, 319, 517, 518
Aceton/Butanolgärung 15, 67, 70, 318-323, 384
Acetyl-CoA 32, 51, 52, 54, 58, 59, 62, 64, 65, 67, 69, 70, 293, 350, 383, 384, 402, 4...
Acidophile 18, 176, 358
Acrylamid 159, 162, 164, 166, 393, 395, 396
Adipinsäure 232, 394
Adsorptionschromatographie 437
aerobe Bakterien 49, 62, 70, 498, 504
Affinitätschromatographie 81, 83, 198, 437, 438
Air-Lift-Schlaufenreaktor 249, 258-260
Algen 2, 4, 10, 494, 495
Alkaliphile 18, 176
Alkandiole 393, 395
Alkane 449, 450, 453
Alkohol-Dehydrogenasen 137
Amidasen 159
Aminoglykoside 413, 414, 423
Aminosäuren 14-16, 24, 36, 37, 44, 46, 51, 54, 55, 69, 70, 72, 87, 102, 104, 118, 120...
ammoniumoxidierende Bakterien 499
Amöben 496
Ampicillin 168, 186
- α -Amylasen 141-144, 332, 333, 336
- β -Amylasen 142
anaerobe Bakterien 62, 70, 395
anaplerotische Reaktionen 227
Annotation 94, 98, 99
Anthracen 454
Antibiotika 3, 4, 113, 141, 179, 199, 218, 231, 243, 254, 284, 308-311, 411-414, 418,...
Antibiotika-Resistenzen 4, 75, 76, 85, 89, 202, 425
Antikörper 83, 118, 121, 123, 131, 132, 310, 314, 369, 371, 439, 441, 445
Antiporter 351
Arabinofuranosidasen 147
Archaeen 2-9, 11, 17, 19, 21, 111, 113, 140, 144, 152
Asparaginsäure 303, 304, 390, 391, 396
Aspartam 158, 300, 303, 304
Atmungsketten 38, 55, 56, 57
ATP 24, 25, 28-30, 32-34, 36, 44, 46, 47, 49, 52, 53, 55, 57-59, 62-67, 69, 70-72, 11...
ATP-Synthese 28, 29, 30, 31, 33, 34, 36, 43, 47, 55, 58, 59, 62, 71, 72
Ausbeutekoeffizient 240
Bbacterial artifical chromosomes (BACs) 75
Bakterienmelken 364, 366
Bakteriophagen 75, 107, 526, 527
Bakteriozine 524
Belebtschlamm 494-496, 498-502, 506
Benzol 450, 451
Betain 358, 359, 368, 371
Bier 2, 4, 20, 174, 258, 308-310, 402, 514, 515, 519
Bifidobakterien 525
Biogas 72, 310, 331, 462, 466-468, 471, 472, 475-480
biologischer Sauerstoffbedarf (BSB) 495, 496, 510
Bioreaktoren 124, 239, 244, 249, 254-256, 258, 262, 264, 265, 274, 275, 295, 298, 309...
Biosensoren 268, 275, 279, 281, 284, 285
Blasensäulenreaktor 249, 254, 258, 351
Buswell-Formel 477
Butandiol 65
Butandiolgärung 65, 66
Butanol 15, 16, 54, 69, 308, 310, 311, 313, 318-320, 322, 323
Buttermilch 16, 521
Butyrat 16, 27, 32, 44, 66, 67, 69, 70, 318, 322, 522
CCatalase 175
Catechol 451, 456
Cellobiohydrolasen 145, 146
Cellulasen 37, 88, 144-146, 311, 326, 333, 340, 405, 448
Cellulose 15, 17, 25, 37, 144-147, 326, 327, 339, 340, 376, 377, 379, 380, 396, 400
Cephalosporin 413, 416, 420, 421, 423
Chaperone 80, 102, 213, 359, 369
chemische Chaperone 358, 359, 368
chemischer Sauerstoffbedarf (CSB) 477, 488, 495, 510
Chemostat 245, 247-249
chirale Reaktionen 137, 314, 379
Chiralika 136
Chitin 83, 151, 379, 396
Chitinasen 151
Chitosan 151, 396
Chloramphenicol 3, 389, 412, 413, 418, 419, 423, 424
chlorierte Aliphaten 458
chlorierte Aromaten 458
Citratzyklus 29, 32, 40, 41, 52-55, 58, 65, 291, 451
Clostridien 15, 52, 55, 66, 67, 318-323
Coexpression 87, 164, 168, 170, 171
Contig 95, 96, 107
Cosmide 74, 75, 96, 199
Crenarchaeota 9
Crossflow-Filtration 433, 434
Cyanobakterien 6, 8, 10, 383, 389, 390, 495
Cyanophycin 377, 379, 387, 389, 390
Cyclodextrine 140, 141
Cyclodextringlycosyltransferasen 140
Cytochrom c 55-57, 64
Cytochrom P 450 449
DDehalogenierung 457, 458
Denitrifikation 3, 58, 448, 502, 504-506, 509
Detergenzien 144, 201, 294, 295, 449, 456
Dextran 143, 376, 377, 379, 380, 400, 409, 410
Dicarbonsäuren 393-395
Dioxygenasen 451, 454, 456
Diutan 400, 408, 409
DNA-Polymerasen 139, 140, 371
DNA-Shuffling 211, 216
downstream processing 311
EEctoin 19, 358, 359, 365, 367, 368, 369, 370, 371, 372
Elektronentransportphosphorylierung 29, 30, 33, 34
Enantiomere 137, 138, 167, 168, 171, 423
Energiestoffwechsel 24, 25, 29, 36, 37, 52, 69, 71, 72, 152, 313
Enzymscreening 174, 179, 185
Epoxid-Hydrolasen 154, 155, 157
Erdöl 314, 376, 449, 453
Error-prone PCR 209, 310
Erythropoietin 118, 123, 131
Essigsäure 12, 44, 66, 69, 124, 302, 309, 311, 319, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 354...
Essigsäure/Buttersäuregärung 66, 69
Essigsäurebakterien 7, 346, 347, 349, 520
Ethanol 12-17, 19, 20, 27, 44, 51, 60, 62-65, 69, 123, 144, 146, 174, 175, 229, 284, ...
Ethanolgärung 326, 331
Eukaryoten 2, 4, 6, 8-11, 19, 29, 55, 57, 65, 74, 75, 90, 97, 101, 103, 105, 106, 115...
exponentielle Phase 241, 272, 319, 321, 403
Extremophile 18, 358, 362
FFAD 38, 52, 54, 62, 136
Fällung 238, 311, 405, 409, 435, 436, 492, 507, 509
Familien-Shuffling 216
Fed-Batch-Kultivierung 123, 232, 245, 365, 366
Festbettreaktoren 249, 254, 266-262, 304, 465, 466
Fließbettreaktor 466
Fließinjektionsanalyse 281, 282, 284
Flüssigphasen-Extraktion 436
Fluxom 220, 225
Formiat 27, 32, 44, 59, 64, 65, 137, 169, 229, 458
Fruchtsaftklärung 176
Fumarat 27, 38, 40, 53, 54, 5-59, 65, 162, 304, 450, 453
Fusionsproteine 126
Futtermittel 174, 175, 309, 389, 396
G - β -Galactosidase 145
Ganzzellkatalyse 161-172, 314, 365
Gelfiltrationschromatographie 198
Gellan 400, 408, 409
gemischte Säuregärung 66, 71
Genbank 98, 181, 185, 186, 194
Genomsequenzierung 94, 186
Gentherapie 133, 310
Genvarianten 310
gerichtete Evolution (directed evolution) 115, 140, 167, 168, 178, 207-212, 216, 310
Geruchsemissionen 463, 475
gezielte Mutagenese 208
- β -Glucanase 175, 326, 328, 333-336, 338
Gluconsäure 20, 279, 309, 311, 344, 345, 350, 354, 355
Glucose 12, 14, 16, 17, 19, 25, 28, 36, 37, 43, 45-47, 49, 51, 55, 58, 59, 62-67, 69-...
Glucose-Oxidase 138
- α -Glucosidasen 142
- β -Glucosidasen 145
Glutaminsäure 293, 294
Glycan 400
Glycerinaldehyd-3-phosphat 31, 33, 40, 47, 49, 303, 346
Glycolyse 24, 25, 47, 497
Glykogen 15, 16, 142, 400
Gram-Färbung 5, 13
Gram-negative Bakterien 77, 425
Gram-positive Bakterien 7, 20, 77, 122, 123, 389
HHalophile 18, 176, 206, 358
Hefen 2, 4, 9, 11, 19, 20, 75, 89, 90, 94, 100, 105, 106, 120, 122, 124, 130-132, 181...
Henry-Koeffizient 486
heterofermentative Milchsäuregärung 515
Holz 144, 148, 346, 348, 376, 470
homofermentative Milchsäuregärung 16, 28, 515
HPLC 215, 274, 285, 338, 362
Huminsäuren 198, 377
Hydantoinasen 168
Hydrolasen 141, 155, 158, 175
Hydroxyectoin 358, 368-372
Hydroxyfettsäuren 380-384, 386, 393
Iimmobilisierte Biokatalysatoren 243
inclusion bodies 368, 370
Insulin 12, 118, 120, 126-128, 132, 218, 309, 371, 377
Intein 83, 85, 99, 107
Interferone 118, 128
Introns 3, 98, 105, 106
Ionenaustauschchromatographie 298, 303, 355, 437, 438
IPTG 79
Itaconsäure 309, 345, 353, 354, 394, 395
JJoghurt 16, 515, 517, 521, 522
KKapillarelektrophorese 225
Käse 310, 514, 515, 517, 522, 524
Kefir 4, 16, 515, 521
- 2-Keto-3-deoxy-6-phosphogluconat (KDPG) Weg 49
Kläranlagen 72, 459, 492, 493, 495, 497, 499, 507, 509, 510
klinische Prüfungen 124
Knallgasbakterien 37
kompatible Solute 19, 359-361, 367-372
Konsortium 480, 524
Kresol 450
LLaccase 176
lac-Operon 78, 79, 85
Lactat 16, 17, 27, 28, 44, 59, 62, 284, 285, 295, 345, 346, 515, 522-524
β - Laktam 413, 414, 417, 420, 421, 423-425
Leder 136, 175, 309, 345, 354
Lignin 147, 339, 377, 378, 455
[weiter lesen] |
|
|
|