BACKEN!
DAS GELBE VON GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht.
Von jemandem, auf den man sich immer verlassen kann.
Für alle, die sich und andere glücklich backen wollen.
Mit Gebäck zum Naschen, Genießen und Sattessen:
Marmorkuchen & Browny Cake,
Zwetschgendatschi & Tarte Tatin,
Schwarzwälder Kirsch & Mohrenkopftorte,
Schweinsöhrchen & Heidelbeer-Muffins,
Cantuccini & Vanillekipferl,
Pita & Roggen-Kartoffel-Brot,
Laugenbrezeln & Brioches,
Quiche Lorraine & Bärlauch-Pizza
und dazu: Schoko-Latte & Irish Coffee ...
Plus dem GU-Wegweiser durch die Welt des Backens:
Alles Wichtige über Zutaten und Grundteige
Auf einen Blick: Wie backe ich was? Und wie bleibt es frisch?
Das große Glossar von Abbrennen bis Zuckersirup
Unsere A-Z-Pannenhilfe inklusive Profi- und Geheimtipps
| www.gu-online.de | ISBN(10) 3-7742-8796-1
ISBN(13) 978-3-7742-8796-9 |