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Inhaltsverzeichnis
Vorwort. 5
Raps - eine alte und zukunftsträchtige Kulturpflanze. 9
Raps im Nahrungsmittelsektor. 10
Raps als Futtermittel. 10
Raps als Chemierohstoff. 11
Raps als Energiepflanze. 11
Rapsmarkt. 12
Weltmarkt. 12
EG-Markt. 12
Garantieschwelle und Rapspreise in der EG. 14
Ökonomische Bestimmungsgrößen der Rapserzeugung. 15
Biologische Grundlagen. 18
Die Entwicklung der Rapspflanze. 19
Wurzel. 19
Stengel. 19
Blätter. 19
Blüte. 19
Entwicklungsstadien. 21
Raps - eine Öl- und Eiweißpflanze. 24
Inhaltsstoffe des Rapssamens. 24
Rapserträge. 25
Ertragsbildungsprozesse. 25
Ertragsstruktur. 26
Rapserträge in der Praxis und in Feldversuchen. 27
Erkenntnisse aus Versuchsergebnissen. 27
Rapszüchtung. 29
Sortenentwicklung. 29
Zuchtmethoden. 29
Zuchtziele. 29
Sortenzulassung. 31
Beschreibende Sortenliste - Landessortenversuche. 31
Sorteneigenschaften. 33
Umstellung auf neuen Sortentyp. 37
Bisherige Umstellungsaktionen. 37
Saatgutvermehrung. 40
Bodenansprüche. 42
Klima- und Witterungsansprüche. 44
Raps in der Fruchtfolge. 47
Vorfruchtansprüche. 47
Raps in engen Fruchtfolgen. 47
Anbaudichte, Krankheiten, Schädlinge 48
Vorfruchtwirkung. 52
Fruchtfolge und Sortenumstellung. 54
Rapsanteil und Arbeitswirtschaft. 55
Möglichkeiten der Eingliederung von Raps. 55
Bodenbearbeitung und Saat. 59
Stoppelbearbeitung. 59
Grundbodenbearbeitung. 59
Saatbettbereitung. 60
Säverfahren. 61
Saattiefe. 63
Saatmenge und Saatzeit. 63
Saatgutqualität. 66
Kompensationsmöglichkeiten. 69
Herbstbestandesdichte und Winterfestigkeit. 70
Reihenabstand. 72
Überwachsene Herbstbestände. 72
Beurteilung wintergeschädigter Rapsbestände. 73
Schadensfeststellung bei Bestandesmängeln. 74
Nährstoffversorgung. 77
Stickstoff. 78
N-Versorgung im Herbst. 80
N-Düngung im Frühjahr. 81
N -Formen zu Raps. 82
N-Düngung und Gesetz vom abnehmenden Ertragszuwachs. 83
N-Düngung im Spiegel von Versuchsergebnissen. 84
Grundnährstoffe. 85
Phospor. 86
Kalium. 87
Kalk. 88
Magnesium. 88
Schwefel. 88
Spurennährstoffe. 93
Bor. 93
Mangan. 95
Kupfer. 95
Molybdän. 95
Kontrolle der Nährstoffversorgung über die Blattanalyse. 96
Düngung mit Gülle. 96
Gülle als Grunddünger. 97
Gülle als Stickstoffdünger. 98
Zeitpunkte der Gülleausbringung. 99
Stroh und Gülle zu Raps. 101
Rinder- oder Schweinegülle?102
Gülleausbringung. 102
Güllewert und Transportkosten. 104
Pflanzenschutz. 105
Unkräuter und Ungräser. 105
Acker- und pflanzenbauliche Maßnahmen von großer Bedeutung. 105
Leitunkräuter als entscheidendes Kriterium für die Mittelwahl. 110
Pilzkrankheiten. 111
Einsatz von Wachstumsregulatoren..119
Rapsschädlinge. 121
Bekämpfung der Vorblütenschädlinge. 124
Schädlingsbekämpfung während der Blüte. 125
Sichere Prognosemöglichkeiten. 125
Erklärung weniger bekannter Fachausdrücke. 126
Rapsernte. 127
Ernteverluste. 127
Erntetermin. 127
Druschzeitpunkt im Tagesverlauf. 127
Vergleich der Ernteverfahren. 128
Schwaddrusch. 128
Stengeldrusch. 129
Verlustursachen bei Rapsernteverfahren 130
Hofeigene Rapsaufbereitung. 132
Fördern. 132
Reinigen. 132
Lagern. 132
Kühlen. 133
Trocknen. 133
Belüften. 134
Rapsabrechnung. 136
Sommerraps. 139
Standortansprüche, Bodenbearbeitung. 140
Sortenwahl. 140
Nährstoffversorgung. 141
Aussaat. 142
Pflanzenschutz. 142
Ernte. 143
Literaturverzeichnis. 144
Bildquellen. 146
Sachregister. 147
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Sachregister
A
Abreife 20 f., 127 f.
Alternaria 51, 116, 118
Anbauflächen 9, 10, 12, 14
B
Belüften 134 f.
Beschreibende Sortenliste 31 f., 141
Biologie 18 ff., 31
Blattanalyse 96
Blattdüngung 77, 83, 92 f.
Bodenansprüche 42 f.
Bodenbearbeitung 53, 59 ff., 105
Bor 77, 78, 93 f.
Botrytis cinerea 115, 118
C
Cylindrosporium 36, 113 ff.
D
Durchwuchs 39, 54
E
EG-Markt Raps 12 ff.
Eiweißgehalt 24, 31
Entwicklungsstadien 21 ff.
Ernte 127 ff.
Erntetermin 35, 127
Ernteverfahren 128
Ernteverluste 127, 129, 130 f.
Erträge 16, 25, 33
Ertragsbildung 24, 25
Ertragsstruktur 26, 28, 55, 69, 73
Erucasäure 37 ff.
F
Falscher Mehltau 111, 118
Feldberegnung 45
Fördern des Erntegutes 132
Fruchtfolge 16 f., 47 ff.
G
Garantieschwelle 14
Gesamtnährstoffaufnahme 77, 78
Geschichte 9, 29, 37
Glucosinolate 10, 24, 34, 38 f., 54, 90
Gülledüngung 59, 96 ff.
H
Herbizide 106, 108 ff.
Herbizidschäden 106 f.
Hofeigene Rapsaufbereitung 132
I
Insektizide 122 f.
Inhaltsstoffe des Samens 24, 30 f.
K
Kalium 77, 78, 85, 87 f., 97
Kalk 77, 78, 85, 88
Klima-Witterungsansprüche 44 f.
Kohlhernie 11, 56, 111, 118
Kohlschotenmücke 48, 121, 124
Kohlschotenrüßler 48, 121, 124
Kohltriebrüßler, Gefleckter 124
Krankheitsanfälligkeit 30, 35, 36
Kühlen 133
Kupfer 77, 78, 93, 95
L
Lagern 132
Landessortenversuche 33
Leitunkräuter 110
M
Magnesium 77, 78, 85, 89, 97, 98
Mangan 77, 78, 93, 95
Molybdän 77, 78, 93, 95
Mycosphaerella 115, 118
N
Nachbau bei Herbiziden 106 f.
Nacktschnecken 60, 123
Nährstoffversorgung 77 ff., 86, 93
O
Ökonomie Raps 15 ff., 55, 140
Ölgehalt 24, 30, 34, 136 f.
Ölqualität 10, 11, 30, 37 f.
P
Peronospora parasitica 111, 118
Pflanzenschutz - Fachausdrücke 126
Phoma lingam 36, 47, 48, 51, 111 ff., 113, 118
Phosphor 77, 78, 85 f., 97
Pilzkrankheiten 30, 45, 60, 111 ff., 117, 118
Platzfestigkeit 36
Plasmodiophora brassicae 111, 118
Pseudocercosporella capsellae 36, 113, 118
R
Rapsabrechnung 14, 136
Rapserdfloh 48, 120, 121
Rapsglanzkäfer 120, 124
Rapsschädlinge 120 ff., 125, 126
Rapsstengelrüßler 120, 124
Regionalspezifische Produktionstechnik 32, 36
Reglone 129
Reihenabstand 62, 72
Reinigen 132
S
Saatgutbeschaffenheit 66, 69
Saatgutvermehrung 40 f., 66
Saatmenge 63, 65, 66
Saattiefe 63
Saatzeit 28, 36, 63, 65
Säverfahren 61 f.
Schadensfeststellung bei Bestandesmangel 73 ff.
Schwefel 39, 77, 78, 88 ff.
Sclerotinia sclerotiorum 48, 51, 72, 114, 116 f., 118
Sommerraps 139 ff.
Sortenentwicklung 29 f., 37 f.
Sortenunterschiede 33 ff., 37 f., 141
Sortenzulassung 31
Standfestigkeit 28, 36, 70
Stickstoff 77, 78 ff., 98 f.
T
Tausendkorngewicht 26, 35, 51, 63, 65, 128
Trocknung 133 f.
U
Umstellung auf neuen Sortentyp 37 ff.
Unkrautbekämpfung 105 ff.
V
Verticillium dahliae 36, 47, 51, 117, 118
Versuchstätigkeit 27 f., 33
Verwertung der Rapsprodukte 10 f.
Vorfruchtansprüche 47 ff., 51
Vorfruchtwert 52 ff., 79
W
Wachstumsregulatoren 73, 119
Weltmarkt Raps 12 f.
Wertprüfung 31 f.
Winterfestigkeit 36, 44, 65, 70, 72 f., 80
Wurzelbildung 19
Z
Zink 93
Züchtung 29
Zuchtziele 29 ff.
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