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Inhaltsverzeichnis
1 DIE PRODUKTION VON EDELPELZTIERFELLEN UND IHR HANDEL (Horst KEIL)13
Bedeutung der Edelpelztierzucht 13
Erfordernisse der Edelpelztierzucht 14
Bedeutung des Edelpelztierfelles für die Pelzbekleidung 21
Zusammenhang zwischen der Edelpelztierzucht und den Rauchwarenauktionen 22
Übersicht über die Geschichte der Pelztierzucht (Ulf D. WENZEL)26
2 BIOLOGIE DER PELZTIERE (Ulf D. WENZEL)30
Nerz 30
Iltis 34
Zobel 35
Rotfuchs 36
Blaufuchs 38
Marderhund 39
Waschbär 42
Sumpfbiber 43
Chinchilla 44
3 ALTERSBESTIMMUNG BEI PELZTIEREN (Ulf D. WENZEL)46
Zur Entwicklung der Altersbestimmung 46
Bedeutung und Methoden der Altersbestimmung 47
Altersbestimmung beim Amerikanischen Nerz 48
Vom neugeborenen bis zum abgesetzten Nerz (achte Lebenswoche)48
Der abgesetzte Nerz bis zur Pelzreife (siebenter bis achter Lebensmonat)49
Der Zuchtnerz bis zum natürlichen Tod 50
Altersbestimmung beim Europäischen Iltis 51
Altersbestimmung beim Zobel 52
Altersbestimmung beim Fuchs 53
Silberfuchs 53
Blaufuchs 55
Altersbestimmung beim Marderhund 55
Altersbestimmung beim Waschbären 56
Altersbestimmung beim Sumpfbiber 56
Altersbestimmung beim Chinchilla 58
4 POPULATIONSGENETISCHE GRUNDLAGEN DER PELZTIERZUCHT (Heinz PINGEL)59
Genetische Struktur von Pelztierpopulationen 59
Phänotypische und genetische Parameter einer Population 60
Genetische Parameter der wirtschaftlich wichtigen Merkmale bei Pelztieren 61
Beziehungen zwischen den quantitativen Merkmalen 63
Zuchtziele 64
Leistungsprüfung 65
Erb- und Zuchtwertschätzung 67
Eigenleistung 68
Ahnenleistung 68
Leistungen kollateraler Verwandter 69
Nachkommenleistung 69
Selektion 70
Selektionsdifferenz und Selektionserfolg 70
Individual- und Familienselektion 73
Selektion nach mehreren Merkmalen 73
Stufenselektion 75
Selektion auf nichtadditive Genwirkung 76
Überprüfung des Selektionserfolges 77
Paarungssysteme 77
Zuchtmethoden 80
Zuchtpläne und -programme 83
5 FARMZUCHT VON PELZTIEREN 86
Farmzucht des Nerzes (Andrzej FRINDT)86
Der Standardnerz und seine Mutationen 86
Standard 86
Mutationen 87
Ursprünglich dominante Mutationen 90
Grundsätze der Farbvererbung des Haarkleides 92
Zuchteigenschaften der Rüden 93
Zuchteigenschaften der Fähen 94
Vorbereitung der Nerze auf die Deckperiode 94
Ranz oder Brunst 96
Verpaarungssystem 97
Trächtigkeit 100
Wurfperiode und Aufzucht der Welpen bis zum Absetzen 109
Aufzucht bis zur Pelzung 112
Zuchttierauswahl 114
Führen des Zuchtbuches und Kennzeichnen der Tiere 120
Pelzen und Fellgewinnung 121
Farmzucht des Iltis (Jörg SCHUMACHER)123
Standardiltis und Mutationen 123
Paarungszeit 124
Vorbereitung auf die Deckperiode und Verpaarung 124
Verpaarungssystem 129
Trächtigkeitsperiode 130
Wurfperiode und Welpenaufzucht 130
Pelzung und Fellgewinnung 131
Fellqualität 131
Farmzucht des Zobels (Jörg SCHUMACHER)132
Fortpflanzungsperiode 133
Ranz und Verpaarungssystem 133
Trächtigkeit 134
Wurfperiode 134
Aufzuchtperiode 135
Pelzung und Fellgewinnung 136
Farmzucht des Fuchses (Ulf D. WENZEL und Andrzej FRINDT)136
Rot- und Silberfuchs und ihre Mutationen 141
Der Blaufuchs und seine Mutationen 143
Kreuzungen zwischen Vulpes- und Alopex-Arten 143
Ranz (Brunst)144
Paarungssystem 147
Trächtigkeit 149
Aufzucht bis zum Absetzen 152
Entwicklung der Jungtiere nach dem Absetzen 154
Zuchttierauswahl 165
Dokumentation des Zuchtgeschehens (Zuchtbuch)167
Pelzung 167
Farmzucht des Marderhundes (Ulf D. WENZEL)169
Der Standardmarderhund und seine Mutationen 169
Ranz (Brunst) und Trächtigkeit 169
Aufzucht 170
Farmzucht des Waschbären (Ulf D. WENZEL)170
Ranz (Brunst)171
Trächtigkeit und Wurfperiode 171
Entwicklung der Jungtiere 172
Pelzung 172
Farmzucht des Sumpfbibers (Ulf D. WENZEL)172
Der Sumpfbiber und seine Mutationen 172
Verpaarungssystem 177
Ranz (Brunst)178
Trächtigkeit 180
Wurfzeit 181
Aufzucht 183
Kennzeichnung der Sumpfbiber 183
Zuchttierauswahl 184
Fleischgewinnung 186
Fellgewinnung 187
Farmzucht des Chinchilla (Ulf D. WENZEL)187
Standardchinchilla und ihre Mutationen 188
Dominante Mutationen 188
Rezessive Mutationen 189
Kombinationen 189
Zuchtmethoden 190
Brunst 190
Trächtigkeit 191
Geburt 192
Entwicklung der Jungtiere 192
Zuchttierauswahl 201
Dokumentation und Kennzeichnung 201
Pelzung 201
6 FARMANLAGEN (Burkhardt EICH)202
Grundrißgestaltung einer Pelztierfarm 203
Umzäunung 204
Unterbringung der Nerze und anderer Pelztiere entsprechender Größe 206
Wohnbox 206
Gehege 208
Schuppen 209
Unterbringung von Füchsen und anderen Pelztieren entsprechender Größe 213
Fuchskisten 213
Schuppen 214
Gehege 214
Unterbringung der Sumpfbiber (Ulf D. WENZEL)214
Bodengehegehaltung 214
Hochgehegehaltung 226
Unterbringung der Chinchilla 227
Farmmechanisierung (Burkhardt EICH)230
Futterküche 230
Futtermittelerfassung 232
Futtermitteltransport 233
Futterzubereitung 233
Innerbetrieblicher Futtertransport 234
Lagerung und Konservierung von Futtermitteln 235
Lagerung von Trockenfuttermitteln 235
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Sachwortverzeichnis
A
Abmagerung 256
Absetzen 109, 152, 154, 290
Abszesse 359, 362
Acetylen 405
ad libitum 278, 279, 285, 288
Äther 405
Äthoxyquin 251
Afghanfuchs 36
Agartest 356
Ahnenleistung 68
Alanin 249
Alëutenkrankheit 354
Alleinfutter Chinchilla 303
Allele 93
Allelfrequenz 59
Alopex corsac 38
Alopex lagopus 38
Altersbestimmung 46
Altersbestimmung beim
- Amerikanischen Nerz 48
- Chinchilla 58
- Europäischen Iltis 51
- Fuchs 53
- Marderhund 55
- Sumpfbiber 56
- Waschbär 56
- Zobel 52
Alttiere 249
Aminosäure 249
- essentielle 249
- nichtessentielle 250
- schwefelhaltige 270, 279, 280
- semiessentielle 266
Aminosäuremenge 277
Anämie 282, 302
Anämiefisch 258, 290
Anaphrodisie 337
Aneurin 254, 302
Anoestrus 96, 346
Anomalie 340
Antibiotika 257
Antikörper 267
Antioxydantien 251, 253, 257
Appetitlosigkeit 256
Arachidonsäure 250
Arginin 249
Askorbinsäure 257, 302
Asparaginsäure 249
Auftauzeitraum 233
Aufzucht 109, 112, 152, 170, 183
Aufzuchtperiode 114, 135
Aufzuchtverluste 326
Aujeszky 268
AUJESZKYsche Krankheit 353, 372
Auktionskatalog 24
Auslesezüchtung 81
Axerophthol 253
B
Back- und Brotabfälle 272
Bäckerhefe 273
Ballaststoffe 301
Bandwürmer 381, 384
Basalschicht 408
Basalzone 347
Bauchnässen 280
Bedarf 252, 284
Bedarfsunterschreitungen 250
Bedarfswert 274
Beeren 281
Befruchtungsleistung 316, 328
Behaarung 185
Beifutter 302, 303
Beispielration 288
Bengalfuchs 36
Besamungsergebnis 349
Bewegung 273
Bewegungsaktivität 273
Bewertung 421
Bierhefe 273
Biokarbonation 302
Biologie 30
Biotin 251, 257, 258, 270
Biphosphation 302
Blähung 294, 300
Blättermagen 267
Blaufuchs 38, 55, 143, 283, 318
Blausäure 405
Bleivergiftung 366
Blinddarmausbildung 291
Blut 268
Blutbildung 256, 257
Blutgerinnung 254
Blutkleie 297
Blutmehl 270
Bodengehegehaltung 214
Bolzenschußapparat 407
Botulismus 358, 371, 381
Brunst 96, 144, 169, 171, 178, 190
Brunst, stille 337
Brunstdauer 179
Brunstlosigkeit 337
Brunstzeit 309
Brunstzyklus 321
Buthylhydroxyanizol 251
Buthylhydroxytoluol 251
Buttermilch 271, 297
C
Caecum 301
Calcium 302
Chastek-Paralyse 369
Chinchilla 44, 301, 322
Ch. ch. boliviana 44, 322
Ch. ch. chinchilla 44
Kleine Chinchilla 44
Kleine Kurzschwanzchinchilla 44
Kurzschwanzchinchilla 44
Langschwanzchinchilla 44
Chinchilla veligera 44, 322
Chinchillafellhandel 188
Chinchillapellets 301
Chlor 258, 268
Chloralhydrat 406
Chloroform 405
Cholin 257
Cholingehalt 255
Cholinlieferant 267
Cobalt 302
Colon 301
Colon ascendens 301
Corpus luteum 308
Corpusluteum-Phase 346
Counterimmunelektrophorese 355
COWPERsche Drüse 306
D
Dacheindeckung 210
Darm 282
Darmentzündung 364
Darmlänge 291
Darmmikroben 254
Dauerranz 310
Deckakt 99, 100, 180, 310, 319, 321, 322
Deckbereitschaft 318, 321
Deckel 207
Deckleistung 328
Deckperiode 94, 124
Deckpotenz 316, 328
- gestörte 335
Deckpropfen 322
Deckstörung 337
Decktermin 146
7-Dehydrocholesterin 253
Depotfett 252
Desinfektion 353
Diaphragmatränke 246
Diathese, hämorrhagische 289
Dickdarm 248, 291
Dokumentation 201
Dominanz, unvollständige 93
Dorsch, ausgen. 264
Dorsch und Dorschabfälle 268
Drahtgitter 207, 208
Dreilinienkreuzung 80
Dünndarm 248, 282, 291
Duodenum 301
Durchfall 256, 302
Durchgangszeit 282, 291
E
Edelpelztierfell 21
Eicheln 294
Eiereiweiß 271
Eierstöcke 307
Eigenleistung 68
Eileiter 308
Einlegesieb 207
Einstreichen 418
Eisen 266, 268, 302
Eisenanämie 284
Eisenpräparate 284, 285
Eisensulfat 284
Eisenversorgung 258
Eisfuchs 38
Eisprung 317
Eiweißbedarf 300
Eiweiß, körpereigenes 279
Eiweißkonzentrat 297
Eiweißstoffwechsel 254
Eiweiß, verdauliches 301
Ektoparasiten 363, 379, 381
Elektroejakulation 348
Elektrokution 406
Embryonen 299
Encephalopathie 354
Endoparasiten 363, 378, 381
Energie 252, 267
Energiebedarf 252, 278, 284
Energiebedarfsnormen 298
Energiegehalt 252
Energiekonzentration 250
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