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Max Otto Bruker
Idealgewicht ohne Hungerkur
122 Seiten, 3 Tab., Gebunden
emu-Verlags- und Vertriebs-GmbH | ISBN: 3891890052
| |  | 12.80 EUR |  | | |
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| VORWORT | öffnen |
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VorwortDies ist kein Diätbuch üblicher Prägung, es enthält keine trockenen Theorien und kein Gestrüpp von Verboten, sondern hier wird eine ganz aus der Erfahrung geborene Methode gezeigt, die ihre Bewährungsprobe schon lange hinter sich hat. Die Rezepte für Abmagerung sind zahllos; es vergeht kaum eine Woche, in der nicht in sensationeller Aufmachung eine neue Patentlösung verkündigt wird. Aber keiner der vielen Ratschläge, die nur auf kurzfristige Kuren abgestellt sind, hält auf die Dauer, was ...
[weiter lesen]
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| KLAPPENTEXT | öffnen |
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Dr. med. Max Otto Bruker (1909-2001), Ernährungspionier, leitete jahrzehntelang biologische Krankenhäuser. Gründer der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB und des Gesundheitszentrums "Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus" in Lahnstein bei Koblenz. Seine Buchreihe "Aus der Sprechstunde" verkaufte sich bis heute mehr als 3 Millionen Mal. Ilse Gutjahr (geb. 1940) ist Vorsitzende der GGB und leitet das Lahnsteiner "Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus". Sie ist Autorin mehrerer Bücher zu Gesundheitsthemen und hat m... [weiter lesen] |
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| INHALTSVERZEICHNIS | öffnen |
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 9
Idealgewicht ohne Hungerkur 13
Auch mit 80 Jahren noch jung!13
Krankhaft dick oder normal rundlich?15
Dicke sterben früher 16
Den Körpertyp richtig einschätzen 17
Die Idealgewichte Erwachsener 18/19
Fettsucht ist eine ernährungsbedingte Zivilisationskrankheit 21
Vitalstoffmangel-Ursache der Fettsucht 22
Naturvölker frei von Fettsucht: die "Regel der 20 Jahre" oder der Zeitfakto...
Der weitergereichte Fehler 28
Die Drüsen-Ausrede 31
Kein Dauererfolg mit reiner Kalorienbeschränkung 32
Das Fettgewebe als Organ die "fettsüchtige Fettzelle"34
Das Prinzip der Behandlung 37
1.Keine Beschränkung der Fettzufuhr 37
2.Fabrikzucker und Auszugsmehle am schädlichsten 40
Hier ist das Rezept des Frischkornbreis 42
3.Viel Frischkost 44
Zubereitung der Frischkost 45
4.Trinken-aber nur echte Getränke 48
5.Zwischenmahlzeiten verhindern den Erfolg 50
6.Alle Nahrungsmittel, die nicht besonders erwähnt wurden, sind erlaubt 51
Dies ist keine Kur 51
Mögliche Fehler 51
Was bei Mädchen und jungen Frauen ausreicht 52
Für die, die zu spät anfangen 53
Schlank auch nach der Schwangerschaft 53
Gewaltsame, rasche Gewichtsabnahme gefährlich 54
Andere untaugliche Methoden 55
Wann die größte Mahlzeit?56
Der Sonderfall der hochgradigen Fettsucht 57
Verlauf der Gewichtsabnahme 58
Schema des Gewichtsverlaufs bei Frischkostbehandlung 59
Wenn die Gewichtsabnahme aufhört 60
Gewichtsanstieg durch Salz 61
Frischkost besser als Fasten 62
Das Befinden 62
2 x wöchentlich auf die Waage 65
Was man sonst noch tun kann 67
Hilft die Sauna?67
Sport und Vollwertkost - ideale Kombination 68
Die Regeln kurz zusammengefaßt 72
Meiden Sie streng 72
Schränken Sie möglichst weitgehend ein 73
Täglich müssen Sie essen 73
Sonstige Regeln 73
Schlußwort 75
Rezeptvorschläge von Ilse Gutjahr 77
Allgemeine Hinweise 79
Frischkorngerichte 82
Frischkost voraus 87
Warme Gerichte 99
Nachtisch 106
Brotaufstrich 108
Backen mit Vollkornmehl 110
Zum Schluß auch noch Brotbacken für Hobbybäcker!116
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