DeutschesFachbuch.de : Bio - Garten Ratgeber Alles, was Sie wissen müssen für den gesunden Anbau von Salaten, Gemüsen, Gewürzkräutern usw. im eigenen Garten. Mit 49 Saat- und Pflanzplänen Von Manfred Schulze

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Inhaltsverzeichnis
Vorwort. 6
Anlage eines Biogemüsegartens. 7
Frühbeetfenster. 8
Der Gartenboden. 10
Bodenarten. 11
pH-Wert des Bodens. 12
Gartengeräte. 15
49 Saat- und Pflanzpläne für Freiland-Biogemüse. 18
mit Angabe der Keimfähigkeit des Samens - der Keimzeit - Sortenvorschläge - Aussaatze...
Ackersalat. 18
Blumenkohl. 20
Brokkoli. 22
Buschbohne. 24
Chicoree. 26
Chinakohl. 28
Einlegegurke. 30
Eissalat. 32
Endivie. 34
Erbse. 36
Grünkohl. 38
Gurke. 40
Kartoffel. 42
Knoblauch. 44
Knollenfenchel. 46
Kohlrabi. 48
Kopfsalat. 50
Kresse. 52
Kürbis. 54
Lauch. 56
Mangold. 58
Meerettich. 60
Mohre. 62
Neuseeländer Spinat. 64
Paprika. 66
Petersilie. 68
Pflücksalat. 70
Radieschen. 72
Rettich. 74
Rosenkohl. 76
Rote Bete. 78
Rotkohl. 80
Schnittlauch. 82
Schnittsalat. 84
Schwarzwurzel. 86
Sellerie. 88
Spinat. 90
Stangenbohne. 92
Tomate. 94
Weißkohl. 96
Winterkopfsalat. 98
Winterrettich. 100
Wirsing. 102
Zichoriensalat Radicchio. 104
Zichoriensalat Zuckerhut. 106
Zucchini. 108
Zuckermais. 110
Zwiebel zum Säen. 112
Zwiebel zum Stecken. 114
Gewürzkräuter. 116
Basilikum. 116
Bohnenkraut. 117
Borretsch. 118
Dill. 119
Kerbel. 120
Majoran. 121
Samenbeschaffung. 122
Keimfähigkeitsübersicht. 123
Setzlingsanzucht. 124
Pikieren. 125
Jungpflanzenbedarf. 126
Setzlingsanzucht - Übersicht. 127
Kompostgewinnung. 130
Mietenkompostverfahren. 130
Silokompostverfahren. 135
Kompostsilo zum Selbstbau. 138
Regenwurmzuchtkompost. 141
Regenwurmsilo. 146
Regenwurmzucht. 157
Stallmist, Fäulnis und Verwesung. 161
Gemüsefruchtfolge. 162
Bakterien, Pilze, Algen. 163
Mulchen. 164
Mulchmaterial. 167
Spätherbst- und Wintermulch. 170
Das Warmbeet. 171
Warmbeetaufbau. 173
Holz- und Braunkohlenbrikettasche. 175
Organischer Volldünger. 177
Vermeidung von Mißernten. 179
Dreijahresfruchtfolge. 182
Register. 191
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REGISTER | öffnen

Register
A
Ackersalat 18, 19
Algomin 10, 11, 12, 73, 97, 133
Amselgefahr 167
Aufsetzen der Kompostmiete 130, 131, 132, 133
B
Basilikum 116
Beinwell 133
Biogemüsebau 9
Blattfleckenkrankheit 89, 95
Blattlaus 67, 71, 176
Blumenkohl 20, 21
Bodenabtrag 165
Bodenarten 10, 12
Bodenbeschattung 164
Bodenerneuerung 166, 175
Bodenfeuchtigkeit 165
Bodenfrostschutz 166
Bodenleben 10, 144, 163, 164
Bodennährstoffe 165
Bodenverdichtung 10
Bodenwärme 165
Bohnenkraut 117
Bohnenlaus 25, 93
Borretsch 118
Branntkalk 10
Braunkohlenasche 11, 175
Brennessel 133, 168
Brikettasche 175
Brokkoli 22, 23
Buschbohnen 24, 25
C
Chicoree 26, 27
Chinakohl 28, 29
D
Dill 119
Doppelkammersilo für Regenwurm 146, 147, 148, 149 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, ...
Dreijahresfruchtfolge 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190
E
Echter Mehltau 41
Einlegegurke 30, 31
Eissalat 32, 33
Endivie 34, 35
Erbse 36, 37
Erdfloh 29, 73, 101, 176
Erdraupe 103, 105, 107
Erosion 145, 165
Ertragssteigerung 166
F
Falscher Mehltau 19, 37, 85, 99, 115
Fäulnis 161
Flächengröße 7
Flußsand 10
Frühbeet 171
Frühbeetfenster 171, 172
Frühbeetkästen 7, 8, 9, 171
Frühbeetkästen aus Holzdielen
G
Gartenboden 10
Gartengeräte 15, 16, 17
Gemüsefruchtfolge 162
Gemüsekrankheiten 166
Gemüsekultur 182
Gemüseschädlinge 166
Gesteinsmehl 133
Grauschimmel 51
Gründüngung 164
Grünkohl 38, 39
Grünmasse 10
Gurke 40, 41
H
Hochmoorböden 12
Holzasche 11, 133, 175
Humus 10
Humuskompost 130, 133, 134
Hygromüll 11
J
Jungpflanzenbedarf 126
K
Kali 178
Kalkböden 11
Kartoffel 42, 43
Kartoffelfäule 43
Kartoffelkäfer 43
Keimfähigkeitsübersicht 123
Kerbel 120
Kohldrehherzmücke 39
Kohlfliege 21, 77
Kohlgallenrüssler 81
Kohlhernie 23
Kohlrabi 48, 49
Kohlweißling 97
Kohlweißlingsraupe 49
Kompost 10, 12
Kompostanlage 130
Kompostmaterial 130
Kompostsilo 137, 138, 139
Kompoststätte 7
Kompoststarter 133
Knoblauch 44, 45
Knollenfenchel 46, 47
Kopfsalat 50, 51
Kresse 52, 53
Kürbis 54, 55
L
Lauch 56, 57
Lauchmotte 57
Lehmböden 10, 11
Lößböden 11
M
Magnesium 178
Majoran 121
Mangold 58, 59
Meerrettich 60, 61
Mergelböden 11
Mietenkompostverfahren 130
Mißernten 179, 180, 181
Mohre 62, 63
Möhrenfliege 63
Moorböden 12
Mulchen 11, 164, 167, 169, 170, 175
Mulchdecke 169, 170
Mulchmaterial 167, 168
N
Nacktschnecken 33
Nematoden 69
Neuseeländer Spinat 64, 65
Niedermoorböden 12
O
Organischer Volldünger 177
P
Paprika 66, 67
Petersilie 68, 69
Pferdemist 173
Pflücksalat 70, 71
Phosphor 178
pH-Wert 11, 13, 145
pH-Wert der Gemüsearten 14
pH-Wertregulieren 13
Pikieren 124, 125
R
Radieschen 72, 73
Raupen 176
Regenwurmbesatz 160, 161
Regenwürmer 10, 141, 143, 145, 147, 148, 157, 160,
Regenwurmfütterung 157, 158
Regenwurmzucht 144, 146, 157, 158, 159
Regenwurmzuchtkompost 141, 159, 162
Rettich 74, 75
Rettichfliege 75
Rizinusschrot 133
Rosenkohl 76, 77
Rote-Bete 78, 79
Rote-Spinne 31, 55, 109
Rotkohl 80, 81
S
Samenbeschaffung 122
Sandböden 11
Sand-Torf-Gemisch 11, 12
Schafgarbe 133
Schneckengefahr 167, 176
Schnittlauch 82, 83
Schnittsalat 84, 85
Schwarzfäule 35, 51
Schwarzwurzel 86, 87
Sellerie 88, 89
Setzlingsanzucht 124, 127, 128, 129
Silokompost 136, 137
Sonnenlage 7
Spinat 90, 91
Stangenbohne 92, 93
Stickstoff 178
T
Tennessee-Wiggler 142, 144
Tomate 94, 95
Tonböden 10, 167
Torf 11, 169
Tretwege 9
U
Unkrautminderung 166
V
Verwesung 161
W
Warmbeet 171, 172, 173, 174, 175
Wasserversorgung 7
Weißkohl 96, 97
Windschutz 7
Winterkopfsalat 98, 99
Winterrettich 100, 101
Wirsing 102, 103
Wühlmausgefahr 167
Z
Zeigerpflanzen 11
Zichoriensalat Radicchio 104, 105
Zichoriensalat Zuckerhut 106, 107
Zucchini 108, 109
Zuckermais 110, 111
Zwiebelfliege 113
Zwiebel zum Säen 112, 113
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